Интернет-магазин «Фундучок.рф»

Вкусный кешью, по форме напоминающий изогнутую фасолину, выращивают в Африке, Индии, Вьетнаме, Индонезии. Орех очень питателен, помогает при инфекциях, кожных заболеваниях, воспалении десен.

Кешью очищенный, сушеный – обязательный атрибут азиатской кухни, его добавляют всюду. Орешки в меду, шоколаде – пальчики оближешь!

В Африке, Азии, Средиземноморье растет теплолюбивая фисташка. Ее орех китайцы прозвали «счастливым», ведь он напоминает улыбку. На Востоке фисташки считались символом богатства, а само растение – «деревом жизни» за живительную силу. Орехи дарят молодость, нормализуют работу печени, укрепляют костные ткани. Фисташки соленые, жареные – превосходная закуска!

Замечательный таежный деликатес – семена кедровой сосны. Медом с толчеными орешками сибиряки исцеляли болезни кишечника, желудка. Для этого кедровый орех очищенный нужно истолочь и прибавить полкилограмма меда. Семена кедровой сосны дают человеку силу, выносливость, повышают активность мозга, успокаивают, дарят прекрасный сон! Кедровый орех – вкусный, суперпитательный продукт. Среди 19 полезных аминокислот в нем содержатся дефицитные: лизин, метионин, триптофан. Например, лизин обеспечивает высокий иммунитет и хорошую работу сердца. Метионин помогает организму самоочищаться.

В продукте много меди, нужной для кроветворения, и фосфора, благодаря которому растут и сохраняются зубы и кости. Всего в 23 г кедровых орешков содержится ежедневная норма марганца, необходимого для щитовидной железы! Для образования мужских и женских гормонов нужен цинк, вы получите его, если будете лакомиться семенами сибирской сосны. Ешьте полезные ядрышки, чтобы не страдать от ПМС, родить здоровых малышей! Кедровые орехи помогают вырастить умных и красивых детей и долго оставаться молодыми!

Миндаль выращивают в Средиземноморье и Средней Азии. В Италии орешки в сахаре дарят на свадьбы как символ благополучия. Миндаль полезен при малокровии, бронхиальной астме, язве желудка. Ароматные орехи любимы европейцами: их добавляют в ликеры, готовят конфеты пралине, Raffaello.

Миндаль gold – отборные орешки, ваш вклад в копилку здоровья!

Сырой миндаль – ядрышки плода южного кустарника. Продукт в лидерах среди орехов по содержанию ценного белка (18,6 г в 100 г). Спортсмены с его помощью поддерживают мышечный тонус и чувство сытости. Хорошие мононенасыщенные жиры миндаля подавляют синтез вредного холестерина. Диабетикам важно, что перекусы с орешками регулируют всплески сахара в крови.

В 100 г лакомства – дневная норма марганца, который укрепляет кости, помогает кроветворению. Благодаря высокому количеству магния миндаль помогает снять напряжение, дает силы. Большая доза витамина плодовитости Е поддерживает гормоны.

Всего 10 орехов в день помогают:

• вывести песок из почек;
• вылечить болезни пищеварения;
• улучшить состояние волос, кожи;
• справиться со стрессом.

Желтыми и красными гроздьями свешиваются с пальм созревшие финики. Нынешнее лакомство было одним из основных продуктов ближневосточных народов благодаря питательности и яркому вкусу. Финики королевские Medjoul (Меджул) крупные, мясистые и очень сладкие. Их ценят сыроеды, обожают дети. После такого перекуса долго сохраняется чувство сытости, прибавляются силы, поднимается настроение.

Финики Medjoul самые вкусные и крупные из известных сортов. Под тонкой кожицей скрывается нежная мякоть с цветочно-карамельным вкусом. Из всех экспортных фиников королевские сухофрукты премиум-класса составляют всего 1 %. В 100 г лакомства 290 ккал. Это надежный источник энергии, треть веса приходится на углеводы. Всего в 100 г израильских фиников вы получите треть необходимой в течение дня клетчатки, а витамины B-группы станут помощниками вашего иммунитета. У фиников неплохой набор минеральных веществ: понемногу марганца, магния, кальция, фосфора, железа.

Но прежде всего плоды Medjoul полезны человеку большим количеством меди, которая участвует в синтезе гемоглобина. Медью и солидной дозой калия финики поддержат ваши нервы и сердце.

Курага – высушенные половинки абрикоса с вынутыми косточками. Приготовленная натуральным способом курага неделю подставляла бока солнышку, приобретая естественный светло-коричневый цвет.

Употребление солнечного сухофрукта – это профилактика закупорки сосудов, эндокринных заболеваний, осенне-весенних простуд. Готовьте с курагой сладкую выпечку, рис, напитки; приобретайте оранжевое настроение!

Курагу диетологи ценят за сравнительно низкую калорийность – 232 ккал в 100 г. Благодаря большой доле пищевых волокон сушеные абрикосы мягко чистят кишечник. Почти суточная доза кремния в 100 г. кураги – высочайший показатель для фруктов. Этот микроэлемент – помощник в усвоении витаминов и минералов. Если кремния в достатке, то усвоится кальций, кости и зубы человека будут прочными, а ногти, кожа, волосы – здоровыми.

Съедая 100 г. сушеных абрикосов, вы получаете:

• 2/3 дневной нормы калия, который мешает формированию камней в почках, поддерживает сердце;
• 2/3 нормы витамина А;
• почти ¾ нормы бета-каротина.

Ешьте курагу, и оранжевые витамины молодости обеспечат вам острое зрение, высокий иммунитет, здоровье репродуктивной системы! Данная позиция по ассортименту кураги на нашем сайте имеет происхождение – Таджикистан, фасована в удобные пакеты с зип-застежкой, вес которых Вы выбираете самостоятельно.

Сочная, аппетитная курага королевская отличная альтернатива малополезным сладостям. Для сушки были отобраны крупные и мягкие абрикосы. Золотистые сухофрукты полезны при диабете, мочекаменной болезни. Те, кто любят и регулярно употребляют сушеные абрикосы, защищают себя от инфаркта, онкологии. Замоченная курага через несколько часов становится мягкой, а по вкусу не хуже свежего абрикоса!

Ароматные цукаты изготовлены из манго. В Европе его прозвали «азиатским яблоком», на родине, в Индии, – «королем фруктов». Сочная оранжевая мякоть манго экзотична, сочетает вкус абрикоса, лимона, дыни. Плоды содержат фруктозу, глюкозу, мальтозу, необходимые для умственной работы. Медь, каротин, витамины А, С, D, Е укрепляют иммунитет, защищают от опухолей. Это сочетание благотворно для детского организма. В Индии манго рекомендуют при недугах мочеполовой системы.

В 100 г долек, пропитанных сахарным сиропом, – 360 килокалорий. Нарезанные цукаты без опасения для фигуры можно класть в каши, салаты. Ценители здоровой пищи едят лакомство вприкуску с чаем, кусочками засахаренных плодов ароматизируют пряники, печенье, кексы.

Цукаты ананасы кубиками – кусочки тропических плодов, пропитанные сахарным сиропом и высушенные. Они богаты фруктозой. Для получения разноцветных фруктовых кусочков используют исключительно натуральные красители. Цукаты служат угощением к чаю, начинкой к кексам, сладким пирогам. С добавлением ярких кубиков аппетитными и вкусными становятся каши, запеканки. Кусочками ананасов красиво декорируют десерты: мороженое, торты, желе.

Чтобы приготовить цукаты из ананасов, мякоть свежих плодов нарезают кубиками, пропитывают сахарным сиропом и высушивают. Разноцветные кусочки получаются, когда добавляют натуральные пищевые красители. Цукаты источают тонкий аромат, по размеру они идеальны для украшения десертов: тортов, пирожных, кексов, мороженого, желе. Сладкое и полезное лакомство кладут вместо сахара в запеканки, каши, пьют с ним чай. Благодаря кисло-сладкому вкусу цукаты сочетаются с куриным филе.

Кубики ананаса богаты углеводами, нерастворимыми волокнами, ферментами. Они полезны для работы мозга и пищеварительной системы. Продукт содержит растительный фермент бромелайн, который помогает усваивать белки, противодействует воспалениям, защищает от инфекций.

Имбирь в сахаре – пикантная закуска. Размягченные корни растения Zingiber пропитаны сахаром. У деликатеса терпкий сладкий вкус с пряным оттенком. Имбирь богат крахмалами, липидами, минералами, витаминами. Средство помогает при расстройстве желудка, тошноте, вызванной морской болезнью, химиотерапией. Имбирные цукаты успокаивают слизистые дыхательных путей и помогают бросить курить.

В сезон гриппа жуйте лакомство как конфеты, оно укрепляет иммунитет, защищает организм от вирусов! По американским исследованиям, имбирь, подобно лекарствам, уменьшает воспаления и облегчает боли в суставах.

Кусочки засахаренного имбиря добавляют в булочки, печенье, торты. Опустите желтую дольку в чай – получите полезный, ароматный напиток, согревающий в непогоду!

Сырые, очищенные семечки подсолнечника не содержат консервантов. Это здоровая пища, напичканная полезными веществами. В созревших шляпах подсолнуха заложена энергетическая бомба: в 100 г продукта – 601 ккал! Здесь много жиров, белка. Всего в 100 г семечек вы получите двухдневный запас витамина молодости Е! Большая доза никотиновой кислоты улучшает циркуляцию крови.

В продукте содержатся фитостерины, которые понижают уровень холестерина. В 100 г семян обнаружили дневную норму селена, дефицит которого отмечен у 80 % россиян. Селен нужен для синтеза гормонов щитовидной железы.

Сырые ядрышки добавляют питательности салатам, смузи, кашам, макаронам. При тепловой обработке семена придают орехового вкуса выпечке, мясу, овощам.

Семена чиа (шалфея испанского) – пища ацтеков, суперпродукт с приятным ореховым вкусом. Зерна низкокалорийны, содержат рекордное количество полезных веществ. Семена варят либо заливают соком, молоком для набухания; добавляют во фруктовые смузи, коктейли. Пророщенные зернышки – ингредиент салатов. Размолотые семена кладут в соусы, каши, выпечку. Продукт быстро насыщает, помогает худеть, придает энергии, сил.

Сырые, неочищенные семена подсолнечника – сытный, питательный продукт, созданный природой. В 100 г вы получите 53 г полезных жиров – могучий источник энергии – и 20 г белка! Ученые США доказали: диета с большой долей растительных белков помогает снизить давление.

В семенах баснословное количество витаминов: Е, PP, группы B, которые участвуют в метаболизме и защищают от патологий. Например, большая доза тиамина – бальзам для нервной системы. Впечатляет минеральный состав семян: в них много марганца, селена, фосфора, цинка, магния и кальция. Последняя парочка помогает уберечь кости от остеопороза.

Крупные семечки подсолнечника – отличный перекус, лакомство, полезное для всех жизненно важных органов человека!

Сырые очищенные семечки тыквы идеальны, если вы хотите пожарить их дома. В 100 граммах натурального лакомства 54 г «медленных» углеводов, много ценных белков, жиров, клетчатки.

Среди минералов в семенах тыквы лидирует цинк. Одна из его ролей – обновлять клетки кожи, способствовать здоровью волос, ногтей. Всего 100 грамм семян покрывают 2/3 дневной потребности организма в меди и магнии, важных для кроветворения и высокого иммунитета. В США исследователи диабета утверждают: диета с включением семян тыквы и льна помогает снизить уровень сахара в крови.

Полезный продукт используют для перекусов, кладут в салаты, десерты, куриные и овощные блюда. После тепловой обработки полезная добавка придает ореховый привкус выпечке, кашам, запеканкам.

На юго-востоке Азии производят легендарный продукт – корицу. Порошок со жгучим сладковатым вкусом делает чудесными кондитерские изделия, напитки, маринады, соленые грибы. Корица молотая сочетается с мясом; ее кладут в плов, овощные супы, уху в конце приготовления. Восточная пряность улучшает работу мозга, укрепляет сердце, понижает уровень сахара, оздоравливает пищеварительную систему.

Мускатные орехи растут на пирамидальных тропических деревьях. Тонкий пряный аромат, сладковатый вкус тертого ореха подходит к многим блюдам. С мускатом коптят, маринуют рыбу; его добавляют в пиццу, мясо, сладости и напитки.

Для пущего аромата лучше мускатный орех целый натирать перед употреблением. Подвесьте орех на кухне, положите в бельевой ящик – устройте дома благоухающий восточный рай!

Грузинская специя сванская соль названа именем области – Сванетии. Желтый ароматный порошок получают, смешивая поваренную соль с популярными пряностями. В смесь кладут сушеный чеснок, острый перец, измельченные стручки уцхо-сунели, душистые семена укропа, кинзы, горного тмина; цветки имеретинского шафрана (бархатцев).

Универсальную приправу используют в супах, салатах, маринадах; мясных, рыбных блюдах.

Кунжут (симсим, сезам) широко применяют в азиатской, средиземноморской, африканской кухнях. На Востоке считают: пряность продлевает жизнь. Это отменный афродизиак, стимулятор иммунитета. Кунжут – семена белого цвета, которые при поджаривании источают ореховый аромат, поэтому служат отличной панировкой. Семечки кладут в тесто, посыпают ими изделия из муки, добавляют в суши, мясо, птицу, салаты.

Мясные чипсы - отличная закуска к пиву и просто необычное лакомство для мясоедов. Они изготавливаются из натурального мяса, и обладая всеми достоинствами классических чипсов, имеют целый ряд дополнительных преимуществ в виде высокой питательности и неповторимого вкуса. Мясными чипсами можно полакомиться при любых условиях: взять с собой в долгую дорогу, на рыбалку, тур. поход или на работу. Достаточно просто открыть пачку с аппетитным хрустящим снеком!

Сушеная вобла - это всемирно известный тренд, эту рыбу к пиву едят и любят во всем мире. Вобла - это рыба, которая водится в Каспийском море и является важным предметом промысла в низовьях Волги. Вяленая вобла содержит все насыщенные жирные кислоты, белки, витамины РР, Е, В1, В2, С и такие макроэлементы, как фосфор, хлор, магний, натрий, кальций и калий. Кроме того, в вобле содержатся микроэлементы: молибден, никель, фтор, железо и хром.

Курут (курт) - засушенные шарики из сюзьмё - практически не портящийся, сытный, высококалорийный кисломолочный продукт. Его употребляют в пишу в сухом виде, растворяют в воде и используют в качестве приправы, применяют для приготовления прохладительных напитков. Вкус — сухой, солёный, бывает сладковатый и кислый. Очень сытен. Также употребляется в качестве закуски к кумысу. Также курут прекрасно подходит к пиву.

Вяленый судак - одна из вкуснейших рыб, которая замечательно подчеркивает вкус пива любого сорта. Белое, нежное, постное мясо судака является диетическим - содержание жиров минимально, а пищевая ценность очень велика. Огромным преимуществом перед другими видами рыб является низкое содержание костей. Непревзойденные вкусовые качества судака возвели его в ранг рыбного деликатеса.

Листья классического Иван-чая слегка ферментированные, с добавлением ягод малины, ягод и листьев брусники. В процессе обработки лист Иван-чая приобретает особый мягкий и насыщенный вкус с ярким ароматом. Ферментация способствует насыщению листа дополнительным арсеналом витаминов групп А и В. Не содержит кофеина.

Зеленый китайский чай ганпаудер, с добавлением ягод брусники, черники, голубики, цельных ягод ежевики, лепестков календулы, василька и брусничного листа. Этот чай богат всеми необходимыми для человека витаминами и минералами. При заваривании этот чай дает отвар светло-зеленого цвета, с приятным свежим вкусом и ароматом таежных ягод.

Листья классического Иван чая обработанные по технологии изготовления чая. Собранные вручную, скрученные, прошедшие ферментацию и высушенные. В процессе скручивания листья смазывают мёдом для придания ему особенного вкуса и мягкости. Мёд прекрасно гармонирует со вкусом кипрея в отваре, придавая ему исключительные, глубокие ноты. Не содержит кофеина.

Не содержит консервантов и ароматизаторов. Допускается естественный осадок.

Изготовлено из ореха сибирского или дальневосточного кедра. Это масло характеризуется приятным насыщенным ореховым вкусом. Содержит витамины А, Е, B1, B2, B3, PP, B6, D, F и обладает массой лечебно-профилактических свойств. Показано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, является компонентом диетического и спортивного питания. В кулинарии идеально подходит для заправки салатов, каш, гарниров и готовых блюд: как мясных, так и рыбных.

Янтарно-желтое масло кедровых орешков имеет приятный запах, сладковатый вкус. Натуральный продукт с сильными целебными свойствами содержит жирные кислоты: 46 % – Омега-6, 25 % – Омега-9 и другие. Корейские ученые утверждают: линоленовая кислота (в составе масла – 20 %) снижает уровень опасного для сердца холестерина. Высокая концентрация антиоксидантов в сибирском продукте помогает защитить ткани тела от болезней и старения.

В старину в России желудок и кишечник лечили кедровым маслом. В Голландии в нем выявили «гормоны сытости», которые помогают победить ожирение.

Не рекомендуется разогревать жидкость выше 50 °, допускать контакта с металлом, чтобы сохранить полезные жиры. Масло придает ореховый привкус салатам, кашам, гарнирам, десертам.

Не содержит консервантов и ароматизаторов. Допускается естественный осадок.

Масло, изготовленное из семян льна, по мнению диетологов, является самым ценным среди всех масел растительного генеза. Его отличает оптимальное для усвоения количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Льняное масло выводит «вредный» холестерин из организма, способствует профилактике атеросклероза, инсульта и инфаркта, благотворно влияет на липидный обмен. Обладает специфическими запахом и вкусом.

Масло является диетическим и рекомендовано к употреблению во время религиозных постов.

В открытом виде хранится не более 2 месяцев! Нагревать не рекомендуется!

Среди растительных масел льняное – из самых ценных. У него золотистый цвет, легкий привкус рыбьего жира и еле уловимая природная горчинка. В 100 г льняного масла – 898 ккал, 54 г ценных жирных кислот Омега-3 и 14 г – Омега-6. Чтобы они не разрушались при окислении, жидкость хранят в темном сосуде, в прохладе, не нагревают. Масло пьют как лекарство, им заправляют салаты, винегрет, квашеную капусту, каши, морскую рыбу, отварной картофель.

Область применения льного масла

Не содержит консервантов и ароматизаторов. Допускается естественный осадок.

Масло черного тмина получено из сырых семян растения методом холодного отжима. Использование данной технологии позволяет в полной мере сохранить все целебные свойства этого уникального продукта. Отличается насыщенным пряным ароматом и немного горьковатым вкусом, однако считается, что чем больше горчинки в масле, тем больший эффект будет достигнут от его применения.

Масло содержит большое количество полинасыщенных жирных кислот, крайне необходимых для профилактики и лечения многих болезней. Подобные кислоты в таком процентном соотношении содержатся только в морепродуктах. Помимо этого, в масле присутствуют витамины А, Е и Д, бета-каротин, кальций, фосфор, железо, медь и другие макро- и микроэлементы, способствующие нормализации функций всех систем организма человека.

Область применения масла из семян чёрного тмина

Не содержит консервантов и ароматизаторов. Допускается естественный осадок.

Производится из семян горчицы. Этот вид масла отличает острый аромат и пикантный вкус. Идеально для приготовления традиционных блюд русской кухни: для винегретов, блинов, пирожков, картофеля, мясных отбивных. Выпечка, приготовленная с горчичным маслом, получается пышной и долгое время не черствеет. Горчичное масло стимулирует пищеварение и повышает аппетит, также оно является природным антибиотиков. Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет стенки сосудов. На горчичном масле можно жарить.

Конфитюр из клубники с добавлением шампанского. Шампанское настоящее, как и клубника. Опьянения не будет. только послевкусие.

Абрикос с бренди. Сладкий, с легким послевкусием алкоголя.Алкоголь наливаем настоящий, в умеренном количестве. Опьянения от конфитюра не будет, но послевкусие почувствуете.

Свежий и сладкий вкус. Название хоть и алкогольное, но в варенье мы не добавляем ничего такого, только клубнику с мятой и сахаром.

Брусника с корицей необычайно удачное сочетание. Этот вкус один из самых вкусных из всего нашего ассортимента.Можно подавать в качестве соуса к мясу и птице.