Интернет-магазин «Фундучок.рф»

Фундук – родственник лесной лещины – содержит 20 аминокислот, ценные витамины, минералы. Орех – отличное средство, чтобы победить варикоз и атеросклероз, восстановить силы!

Фундук очищенный сырой отлично подходит для приготовления вкусного орехового молочка, которое успокаивает и исцеляет от бронхита. Нужно растолочь орешки, добавить в них мед и сливки.

Фундук растет на древесном кустарнике лещине. В круглых орехах до 60 % жиров, 15 % – растительных белков, 9,4 % – углеводов. Фундук – кладезь минеральных элементов.

• Из-за высокого содержания кобальта в плодах лещины ими рекомендуют питаться вегетарианцам и спортсменам, чтобы поддерживать мышечный тонус и не терять вес.
• Рекордное количество марганца в фундуке укрепляет нервную систему.
• Благодаря большому проценту меди орехи повышают иммунитет, очень важны для растущего организма.
• 73 г фундука содержат дневную норму токоферола – витамина молодости!

В ядрах лещины обнаружено противоопухолевое вещество паклитаксел. Ешьте регулярно круглые лесные орехи, и тогда ваш холестерин не повысится, а сердце будет работать как часы!

Уже 4000 лет люди питаются ценными грецкими орехами. Они особенно полезны послеоперационным больным, детям, кормящим, беременным женщинам. Чтобы вернуть силы, укрепить иммунитет, одолеть туберкулез, кашель; грецкий орех очищенный, отборный нужно истолочь, смешать с медом (2:1) и чайную ложку целебной смеси употреблять перед едой.

В белке грецких орехов много (15 %) аргинина. Он особенно нужен детям, больным, пожилым людям, в организме которых аминокислота плохо синтезируется. Аргинин помогает сосудам регенерировать, а всему организму – победить воспаления.

Другие полезные вещества грецких орехов:

• Антиоксиданты защищают печень от повреждений;
• Полифенолы не дают образоваться сосудистым тромбам;
• Нейропротекторы улучшают работу мозга, отодвигают старость.

Нужно систематически есть грецкие орехи, чтобы:

• на 30–40 % снизить риск заболевания раком простаты;
• на 50 % – раком молочной железы;
• предотвратить дегенерацию глазной макулы, а значит, улучшить зрение;
• отрегулировать обмен веществ, выработку инсулина; понизить количество сахара в крови.

Замечательный таежный деликатес – семена кедровой сосны. Медом с толчеными орешками сибиряки исцеляли болезни кишечника, желудка. Для этого кедровый орех очищенный нужно истолочь и прибавить полкилограмма меда. Семена кедровой сосны дают человеку силу, выносливость, повышают активность мозга, успокаивают, дарят прекрасный сон! Кедровый орех – вкусный, суперпитательный продукт. Среди 19 полезных аминокислот в нем содержатся дефицитные: лизин, метионин, триптофан. Например, лизин обеспечивает высокий иммунитет и хорошую работу сердца. Метионин помогает организму самоочищаться.

В продукте много меди, нужной для кроветворения, и фосфора, благодаря которому растут и сохраняются зубы и кости. Всего в 23 г кедровых орешков содержится ежедневная норма марганца, необходимого для щитовидной железы! Для образования мужских и женских гормонов нужен цинк, вы получите его, если будете лакомиться семенами сибирской сосны. Ешьте полезные ядрышки, чтобы не страдать от ПМС, родить здоровых малышей! Кедровые орехи помогают вырастить умных и красивых детей и долго оставаться молодыми!

В Африке, Азии, Средиземноморье растет теплолюбивая фисташка. Ее орех китайцы прозвали «счастливым», ведь он напоминает улыбку. На Востоке фисташки считались символом богатства, а само растение – «деревом жизни» за живительную силу. Орехи дарят молодость, нормализуют работу печени, укрепляют костные ткани. Фисташки соленые, жареные – превосходная закуска!

В Средиземноморье, на Кавказе растет субтропический фикус инжир. На Руси его прозвали фигой. Инжир королевский не сушеный – вяленый, под светлой кожицей скрывается золотистая сладкая мякоть, полная мелких семян. Ароматный нежный фрукт с поистине медовым вкусом полезнее конфет. Он понизит высокую температуру, поднимет аппетит у детей, придаст энергии взрослым!

Финики с косточкой Premium – это самые крупные, отборные плоды с вкусной красновато-коричневой мякотью. Кожица подвяленных фруктов блестящая, чуть клейкая от выступившего сахарного сиропа. Ценные плоды необходимы кормящим и беременным: роды пройдут благополучно, малыш вырастет здоровым! Замените конфеты в вазочке сладкими финиками – наверняка забудете о болезнях!

Чернослив королевский без косточки получают из фруктов элитного таджикского сорта. Самые крупные, длиной до 7 см, сливы необыкновенно сладкие, после сушки не теряют сочности, отличаются нежной мякотью.

Ароматные цукаты изготовлены из манго. В Европе его прозвали «азиатским яблоком», на родине, в Индии, – «королем фруктов». Сочная оранжевая мякоть манго экзотична, сочетает вкус абрикоса, лимона, дыни. Плоды содержат фруктозу, глюкозу, мальтозу, необходимые для умственной работы. Медь, каротин, витамины А, С, D, Е укрепляют иммунитет, защищают от опухолей. Это сочетание благотворно для детского организма. В Индии манго рекомендуют при недугах мочеполовой системы.

В 100 г долек, пропитанных сахарным сиропом, – 360 килокалорий. Нарезанные цукаты без опасения для фигуры можно класть в каши, салаты. Ценители здоровой пищи едят лакомство вприкуску с чаем, кусочками засахаренных плодов ароматизируют пряники, печенье, кексы.

Имбирь в сахаре – пикантная закуска. Размягченные корни растения Zingiber пропитаны сахаром. У деликатеса терпкий сладкий вкус с пряным оттенком. Имбирь богат крахмалами, липидами, минералами, витаминами. Средство помогает при расстройстве желудка, тошноте, вызванной морской болезнью, химиотерапией. Имбирные цукаты успокаивают слизистые дыхательных путей и помогают бросить курить.

В сезон гриппа жуйте лакомство как конфеты, оно укрепляет иммунитет, защищает организм от вирусов! По американским исследованиям, имбирь, подобно лекарствам, уменьшает воспаления и облегчает боли в суставах.

Кусочки засахаренного имбиря добавляют в булочки, печенье, торты. Опустите желтую дольку в чай – получите полезный, ароматный напиток, согревающий в непогоду!

Цукаты ананасы кубиками – кусочки тропических плодов, пропитанные сахарным сиропом и высушенные. Они богаты фруктозой. Для получения разноцветных фруктовых кусочков используют исключительно натуральные красители. Цукаты служат угощением к чаю, начинкой к кексам, сладким пирогам. С добавлением ярких кубиков аппетитными и вкусными становятся каши, запеканки. Кусочками ананасов красиво декорируют десерты: мороженое, торты, желе.

Чтобы приготовить цукаты из ананасов, мякоть свежих плодов нарезают кубиками, пропитывают сахарным сиропом и высушивают. Разноцветные кусочки получаются, когда добавляют натуральные пищевые красители. Цукаты источают тонкий аромат, по размеру они идеальны для украшения десертов: тортов, пирожных, кексов, мороженого, желе. Сладкое и полезное лакомство кладут вместо сахара в запеканки, каши, пьют с ним чай. Благодаря кисло-сладкому вкусу цукаты сочетаются с куриным филе.

Кубики ананаса богаты углеводами, нерастворимыми волокнами, ферментами. Они полезны для работы мозга и пищеварительной системы. Продукт содержит растительный фермент бромелайн, который помогает усваивать белки, противодействует воспалениям, защищает от инфекций.

Обжаренный фундук в рубашке из молочного шоколада – аппетитное лакомство! Продукты составляют отличную комбинацию. Полезные белки и жиры орехов дополнены углеводами шоколада. У фундука и шоколада схожий витаминно-минеральный состав. В обоих продуктах много витаминов Е, К, никотиновой кислоты, магния, фосфора, кальция. Эти вещества повышают иммунитет, оздоравливают сосуды, укрепляют зубы и кости.

Ученые США выявили: те, кто употребляют больше магния, реже болеют диабетом. И в орехах, и в шоколаде полно антиоксидантов, которые предотвращают онкологию. Если вы испытываете стрессы, усталость, советуем лакомиться фундуком в шоколаде. Силы быстро восстановятся, в вашем организме будут вырабатываться «гормоны счастья»!

Сырые очищенные семечки тыквы идеальны, если вы хотите пожарить их дома. В 100 граммах натурального лакомства 54 г «медленных» углеводов, много ценных белков, жиров, клетчатки.

Среди минералов в семенах тыквы лидирует цинк. Одна из его ролей – обновлять клетки кожи, способствовать здоровью волос, ногтей. Всего 100 грамм семян покрывают 2/3 дневной потребности организма в меди и магнии, важных для кроветворения и высокого иммунитета. В США исследователи диабета утверждают: диета с включением семян тыквы и льна помогает снизить уровень сахара в крови.

Полезный продукт используют для перекусов, кладут в салаты, десерты, куриные и овощные блюда. После тепловой обработки полезная добавка придает ореховый привкус выпечке, кашам, запеканкам.

Семена чиа (шалфея испанского) – пища ацтеков, суперпродукт с приятным ореховым вкусом. Зерна низкокалорийны, содержат рекордное количество полезных веществ. Семена варят либо заливают соком, молоком для набухания; добавляют во фруктовые смузи, коктейли. Пророщенные зернышки – ингредиент салатов. Размолотые семена кладут в соусы, каши, выпечку. Продукт быстро насыщает, помогает худеть, придает энергии, сил.

Неочищенные семена тыквы покупают сторонники здорового питания. В продукте львиную долю составляют полезные углеводы, высок процент белков и клетчатки.

Ценные минералы: железо, магний, калий – обеспечивают слаженную работу «бортовых» систем организма. Из-за большого количества цинка семена тыквы рекомендуют есть для профилактики простатита. Если беспокоят проблемы со сном, употребляйте полезный продукт вечером. Аминокислота триптофан поможет организму расслабиться и заснуть.

Семена тыквы – полезная закуска, вкусная добавка к овощным, мясным блюдам, десертам и выпечке. Лакомство популярно в Мексике, где семечки поджаривают, приправляют солью, перцем чили.

Щелочной продукт легко усваивается, считается превосходным антиоксидантом!

Сырые, неочищенные семена подсолнечника – сытный, питательный продукт, созданный природой. В 100 г вы получите 53 г полезных жиров – могучий источник энергии – и 20 г белка! Ученые США доказали: диета с большой долей растительных белков помогает снизить давление.

В семенах баснословное количество витаминов: Е, PP, группы B, которые участвуют в метаболизме и защищают от патологий. Например, большая доза тиамина – бальзам для нервной системы. Впечатляет минеральный состав семян: в них много марганца, селена, фосфора, цинка, магния и кальция. Последняя парочка помогает уберечь кости от остеопороза.

Крупные семечки подсолнечника – отличный перекус, лакомство, полезное для всех жизненно важных органов человека!

На юго-востоке Азии производят легендарный продукт – корицу. Порошок со жгучим сладковатым вкусом делает чудесными кондитерские изделия, напитки, маринады, соленые грибы. Корица молотая сочетается с мясом; ее кладут в плов, овощные супы, уху в конце приготовления. Восточная пряность улучшает работу мозга, укрепляет сердце, понижает уровень сахара, оздоравливает пищеварительную систему.

Имбирь – теплолюбивое травянистое растение с могучими корнями. Их сушат на солнышке и растирают. Сладковатый и жгучий имбирь молотый популярен в азиатской кулинарии. Он делает ароматными бульоны, пельмени, овощи, грибы, каши, а птицу – вдобавок мягкой. В Индии желтый порошок добавляют в муку, в Китае и Англии – в варенье.

Имбирь согревает и разжижает кровь, способствует похудению, снимает жар.

Универсальный размер для использования как в солемолке, так и непосредственно в супы, салаты, соусы.

Морская соль добывается путем выпаривания морской воды в природных условиях. Рапа (концентрированный соляной рассол) при естественных природных процессах упаривается под действием солнечного света и ветра. Соль "Мне бы море" не подвергается химическому, термическому и физическому воздействию.

Морская соль "Мне бы море" богата природными микроэлементами моря. Сохранить всю пользу удается благодаря отсутствию химической и термической обработке. Живая соль "Мне бы море" "растёт" в естественных условиях, под воздействием солнца и ветра. Ее не выбеливают и не подкрашивают (поэтому она имеет природный сероватый цвет, возможно, с розовым оттенком), не добавляют вкусовых добавок или ароматизаторов. При желании и по своим предпочтениям Вы сами можете добавить в соль любимые травки, пряности или чеснок. Полезные вещества, содержащиеся в соли "Мне бы море" повышают иммунитет, помогает организму приспособиться к неблагоприятным условиям, при этом не вызывает аллергии и не имеет побочных эффектов и противопоказаний.

Минеральный состав морской соли

Кристаллы нерафинированной морской соли содержат в биодоступной форме более 60 полезных для здоровья микроэлементов. Основными элементами в составе соли являются: 

• калий – отвечает за стабильную работу человеческого сердца;
• кальций – нужен для крепких костей, хорошей свертываемости крови и быстрого заживления ран;
• йод – необходимая составляющая для нормального функционирования щитовидной железы;
• магний – нужен для стабильной работы нервной системы, оказывает сосудосуживающее и расслабляющее действие;
• цинк – важная составляющая мужских половых гормонов и эффективное средство в борьбе с раковыми клетками в организме;
• марганец – участвует в кровообразовании;
• селен – активный компонент во многих клеточных соединениях, его недостаток препятствует усвоению йода организмом.

Если растворить морскую соль в воде и потом снова выпарить, получается обычная белая соль. Йод, магний и бета-каротин уйдут в воду. Чтобы уберечь драгоценные микроэлементы, соль не подвергают термической обработке и не размалывают заранее. Её мелят маленькими порциями в ручной мельнице, прямо в тарелку.

Насыщение организма микроэлементами приводит к множеству положительных изменений и существенно влияют на здоровье:

• укрепление костных тканей и мышц;
• лечение и профилактика кожных заболеваний;
• уменьшение аллергических реакций;
• положительные изменения в работе нервной системы;
• стрессоустойчивость;
• ускорение обмена веществ;
• регуляция гормонального фона;
• улучшение свертываемости крови;
• профилактика развития анемии;
• улучшение работы сердечно-сосудистой системы организма;
• улучшение состояния волос, кожи и ногтей.

В теплых странах выращивают травянистое растение куркуму. Из корневищ получают ярко-желтый порошок слабожгучего, пряного, горьковатого вкуса.

Куркума молотая служит приправой к яичным, мясным, рыбным блюдам, соусам. Ароматная пряность на кончике ножа сделает золотистыми рис, плов, лапшу, каши. Куркума – частый ингредиент выпечки. Целебный порошок способствует похудению, лечению кожных и суставных болезней.

Сорт боба, который мы предлагаем, культивируется и выращивается в странах Средиземноморского побережья и Юго-Восточной Азии. В диком виде в природе не растёт. Уникальность данного продукта заключается в его способности при термической обработке раскрываться подобно попкорну, что не свойственно другим бобовым. Без консервантов и ГМО.

Сорт боба, который мы предлагаем, культивируется и выращивается в странах Средиземноморского побережья и Юго-Восточной Азии. В диком виде в природе не растёт. Уникальность данного продукта заключается в его способности при термической обработке раскрываться подобно попкорну, что не свойственно другим бобовым. Без консервантов и ГМО.

Курут (курт) - засушенные шарики из сюзьмё - практически не портящийся, сытный, высококалорийный кисломолочный продукт. Его употребляют в пишу в сухом виде, растворяют в воде и используют в качестве приправы, применяют для приготовления прохладительных напитков. Вкус — сухой, солёный, бывает сладковатый и кислый. Очень сытен. Также употребляется в качестве закуски к кумысу. Также курут прекрасно подходит к пиву.

Зеленый китайский чай ганпаудер, с добавлением ягод брусники, черники, голубики, цельных ягод ежевики, лепестков календулы, василька и брусничного листа. Этот чай богат всеми необходимыми для человека витаминами и минералами. При заваривании этот чай дает отвар светло-зеленого цвета, с приятным свежим вкусом и ароматом таежных ягод.

Черный цейлонский чай с добавлением ягод брусники, черноплодной рябины, цельных ягод ежевики, лепестков календулы, василька и брусничного листа. Этот чай богат всеми необходимыми для человека витаминами и минералами. При заваривании этот чай дает настой темно-коричневого цвета с приятным свежим вкусом и ароматом таежных ягод.

Черный индийский чай, с добавлением ягод черной смородины, барбариса, ежевики, кусочков моркови, цветов белой хризантемы, мальвы, бессмертника, листьев черной смородины и лепестков розы. Вкус лесных ягод прекрасно сочетается с ароматом вишни и тропических фруктов. При заваривании дает настой красно-коричневого цвета, ароматный и вкусный.

Китайский бирюзовый чай, собранный на плантациях провинции Фуцзянь, с приятным молочным вкусом и долгим послевкусием. При заваривании дает отвар светло-зеленого цвета с приятным вкусом и ароматом.

Терпкий и пикантный напиток с ярким ароматом фундука. Изящное соединение шоколадно-кофейных и ореховых тонов. Утонченные сладкие нотки ванили завершают необычный вкусовой букет. Идеальный кофе для завтрака и отличный десерт для завершения трапезы.

Кофе с насыщенным ароматом миндального ореха - это потрясающий кофе с особой изюминкой - приятный и нежный ореховый аромат, мягко переходящий в кофейный купаж, прекрасно скрасит как рабочие будни, так и уютные домашние вечера в любимом кресле. Вкус кофе с насыщенным миндальным ароматом может стать Вашим открытием. Немного тяжёлый и сладковатый запах миндаля в сочетании с профессионально подобранным кофе- настоящее ореховое путешествие.

Не содержит консервантов и ароматизаторов. Допускается естественный осадок.

Масло черного тмина получено из сырых семян растения методом холодного отжима. Использование данной технологии позволяет в полной мере сохранить все целебные свойства этого уникального продукта. Отличается насыщенным пряным ароматом и немного горьковатым вкусом, однако считается, что чем больше горчинки в масле, тем больший эффект будет достигнут от его применения.

Масло содержит большое количество полинасыщенных жирных кислот, крайне необходимых для профилактики и лечения многих болезней. Подобные кислоты в таком процентном соотношении содержатся только в морепродуктах. Помимо этого, в масле присутствуют витамины А, Е и Д, бета-каротин, кальций, фосфор, железо, медь и другие макро- и микроэлементы, способствующие нормализации функций всех систем организма человека.

Область применения масла из семян чёрного тмина

Не содержит консервантов и ароматизаторов. Допускается естественный осадок.

Изготовлено из ореха сибирского или дальневосточного кедра. Это масло характеризуется приятным насыщенным ореховым вкусом. Содержит витамины А, Е, B1, B2, B3, PP, B6, D, F и обладает массой лечебно-профилактических свойств. Показано при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, является компонентом диетического и спортивного питания. В кулинарии идеально подходит для заправки салатов, каш, гарниров и готовых блюд: как мясных, так и рыбных.

Янтарно-желтое масло кедровых орешков имеет приятный запах, сладковатый вкус. Натуральный продукт с сильными целебными свойствами содержит жирные кислоты: 46 % – Омега-6, 25 % – Омега-9 и другие. Корейские ученые утверждают: линоленовая кислота (в составе масла – 20 %) снижает уровень опасного для сердца холестерина. Высокая концентрация антиоксидантов в сибирском продукте помогает защитить ткани тела от болезней и старения.

В старину в России желудок и кишечник лечили кедровым маслом. В Голландии в нем выявили «гормоны сытости», которые помогают победить ожирение.

Не рекомендуется разогревать жидкость выше 50 °, допускать контакта с металлом, чтобы сохранить полезные жиры. Масло придает ореховый привкус салатам, кашам, гарнирам, десертам.

Не содержит консервантов и ароматизаторов. Допускается естественный осадок.

Конопляное масло – это продукт, получаемый из семян растения, которое относится к семейству Коноплевых. Издревле применялось на Руси. Масло темное, может иметь зеленоватый оттенок, на вкус – с небольшой кислинкой, запах слабый, приятный. Получают его путем холодного отжима. По содержанию омега-3 и омега-6 — полиненасыщенных жирных кислот, рекомендуемых при профилактике и лечении заболеваний сердечно-сосудистой, нервной системы, ожирении — почти догоняет льняное масло. Богато антиоксидантами, фитостеролами, жирорастворимыми витаминами и минеральными веществами.

Чтобы конопляное масло сохранило все свои полезные качества, нужно использовать его только в сыром виде. Его добавляют в полностью готовые блюда: в супы, салаты, пасту, овощные блюда, в различные соусы и заправки.

Произведено из тыквенных семечек, обладает изысканными вкусом и ароматом. Содержит большое количество биологиески активных веществ, витамины В1, В2, С, Р, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты - линоленовую, линолевую, пальмитиновую, стеариновую. Нагревать не рекомендуется!

Европейцы называют тыквенное масло «желтым золотом». У него рубиновый цвет, ореховый вкус. В масле более 50 минералов, колоссальное количество витаминов, более 80 % состава – жирные кислоты: Омега-3, 6, 9. Это катализатор обмена, средство от десятков недугов.

С помощью витамина А масло улучшает зрение, омолаживает кожу, волосы; лечит органы пищеварения. Благодаря фитоэстрогенам это бальзам для репродуктивной системы, который повышает потенцию, помогает при простатите, приливах. Исследования американцев показали: тыквенное масло снимает воспаления при артритах. Оно мягко выводит камни из желчного пузыря.

Целебную жидкость хранят в темноте, пьют как лекарство, не нагревают, добавляют по чайной ложке в салатные заправки.

Такой набор станет, отличным подарком не только для ваших близких, но и для коллег и друзей. В нем отлично сочетаются все сладкие подарки для новогоднего чаепития. В набор входит: 2 варенья, имбирный пряник (средних размеров) 2 леденца. Варенье (2 шт) вкусы (Имбирно цитрусовое, клубника с шампанским, брусника с корицей, клубничное мохито, абрикос с бренди, брусника с красным вином и гвоздикой) Имбирное печенье. Человечек или снеговик. (состав: мука, яйцо куриное, сахар песок, масло растительное,какао,гвоздика, корица, перец душистый,перец черный, бадьян, мускатный орех,имбирь, мед, соль, сода). Фитнес Леденцы из изомальта ( без сахара). 2 шт. Вкусы: ананас и черника. У нас используется лучший немецкий изомальт, он состоит на 100% из растительного сырья: свекла, тростник и мед. Чем он полезен? Он обладает низкой калорийностью на 100 гр 236 ккал, низким грикемическим индексом ( 2-9, подходит для диабетиков), так же изомальт преобладает пробиотическими свойствами, регулируя баланс микроорганизмов в кишечном тракте, и имеет свойство стимулировать пищеварение, так же, не вызывает кариес!

Про это варенье можно сказать,"полезней некуда" потому что в нем сочетаются спелый инжир, полезные свойства орехов и семян. Кушайте на здоровье.

Пивной джем невероятно вкусный, насыщенный и яркий. Можно добавлять в десерты, мариновать мясо, поливать гарниры и просто есть ложкой.