Сухофрукты

В Средиземноморье, на Кавказе растет субтропический фикус инжир. На Руси его прозвали фигой. Инжир королевский не сушеный – вяленый, под светлой кожицей скрывается золотистая сладкая мякоть, полная мелких семян. Ароматный нежный фрукт с поистине медовым вкусом полезнее конфет. Он понизит высокую температуру, поднимет аппетит у детей, придаст энергии взрослым! Питательный королевский инжир – ценный источник углеводов. Его показатель калорийности невысок: 257 килокалорий в 100 граммах. Диетический фрукт рекомендуют для похудения и перекусов. В списке тысячи экопродуктов плоды фигового дерева вошли в топ-10 по количеству клетчатки, которая стимулирует моторику кишечника. Из минеральных элементов в инжире много калия – регулятора кровяного давления, помощника сердца и сосудов. Важно, что потребность в кальции и магнии этот сладкий фрукт удовлетворяет в равных долях: второй минерал необходим для усвоения первого. Если полюбите сочный инжир, то укрепите кости и зубы. В США протестировали 6 продуктов: абрикосы, клюкву, финики, инжир, изюм и сливы. Сушеная фига оказалась чемпионом по количеству антиоксидантов.

Особенность инжира

Инжир – это одно из вкусных, питательных растений, выращивать которое начал человек. Этот уникальный плод прекрасно растет как на открытом грунте, так и в качестве горшечной культуры. Инжир быстро растет, неприхотлив в уходе, выдерживает морозостойкие условия до -30 градусов. Инжир – это субтропический кустарник крупных размеров, достаточно высокий с толстыми ветвями и вкусными плодами.

Вкусовые качества инжира

Внешне плод напоминает грушу, по вкусу сладкие и ароматные плоды. Структура плода зернистая, внутри содержатся мелкие семена. Внутренний окрас инжира может быть от светлого желтого цвета до темно - розового оттенка, в зависимости от сорта растений. Размер плода достаточно крупный, вытянутый в длину, верхняя оболочка светло – золотого цвета. Целебные свойства инжира многогранны, особенно полезен плод для женского здоровья, а также влияет на органы кроветворения, сердечно – сосудистой системы, а также желудочно – кишечный тракт. Богат большим содержанием витаминов, минеральных веществ. Инжир королевский особо вкусный и ароматный.

Особенность косточек абрикоса

Косточки абрикоса – достаточно своеобразный продукт, который, как и сам плод, отличается несравненной пользой для человеческого организма. Косточки абрикоса получают путем обработки самого фрукта в процессе получения ароматной и полезной кураги. После этого косточки подсушивают, подсаливают солью и слегка раскалывают, в таком виде они готовы для употребления в пищу.

Использование косточек абрикоса

Абрикосовые косточки соленые можно употреблять в пищу наряду с популярными орехами, такими как кешью, фисташки, арахис, миндаль и т.д. В кулинарных целях косточки абрикоса нередко используют для приготовления десертов и сладостей, пирожных, йогурта, крема, различных сладких блюд и прочего. Косточки абрикоса уникальны содержанием в своем составе витамина В17, который оказывает мощное противоопухолевое действие. Купить косточки абрикоса можно на просторах нашего интернет-магазина в различной весовой расфасовке в удобных зип-пакетах.

Курага – высушенные половинки абрикоса с вынутыми косточками. Приготовленная натуральным способом курага неделю подставляла бока солнышку, приобретая естественный светло-коричневый цвет.

Употребление солнечного сухофрукта – это профилактика закупорки сосудов, эндокринных заболеваний, осенне-весенних простуд. Готовьте с курагой сладкую выпечку, рис, напитки; приобретайте оранжевое настроение!

Курагу диетологи ценят за сравнительно низкую калорийность – 232 ккал в 100 г. Благодаря большой доле пищевых волокон сушеные абрикосы мягко чистят кишечник. Почти суточная доза кремния в 100 г. кураги – высочайший показатель для фруктов. Этот микроэлемент – помощник в усвоении витаминов и минералов. Если кремния в достатке, то усвоится кальций, кости и зубы человека будут прочными, а ногти, кожа, волосы – здоровыми.

Съедая 100 г. сушеных абрикосов, вы получаете:

• 2/3 дневной нормы калия, который мешает формированию камней в почках, поддерживает сердце;
• 2/3 нормы витамина А;
• почти ¾ нормы бета-каротина.

Ешьте курагу, и оранжевые витамины молодости обеспечат вам острое зрение, высокий иммунитет, здоровье репродуктивной системы! Данная позиция по ассортименту кураги на нашем сайте имеет происхождение – Таджикистан, фасована в удобные пакеты с зип-застежкой, вес которых Вы выбираете самостоятельно.

Сочная, аппетитная курага королевская отличная альтернатива малополезным сладостям. Для сушки были отобраны крупные и мягкие абрикосы. Золотистые сухофрукты полезны при диабете, мочекаменной болезни. Те, кто любят и регулярно употребляют сушеные абрикосы, защищают себя от инфаркта, онкологии. Замоченная курага через несколько часов становится мягкой, а по вкусу не хуже свежего абрикоса!

Отличительные свойства кураги

Курага – один из наиболее востребованных, известных и незаменимых сухофруктов, которые имеются на рынке.

Название сорта сухофрукта говорит само за себя, это высший сорт кураги крупных размеров с красивым золотым оттенком, привезенная из Узбекистана. Для получения сорта кураги «королевская», плоды отбираются наиболее тщательно и скурпулезно.

Целебные свойства кураги

Области использования кураги – от средства чтобы перекусить и забить голод, до основы для варки компотов и узвара. Его влияние на организм по-настоящему бесценно – предупреждает, облегчает анемические состояния, сердечно-сосудистые заболевания и воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. Ежедневное употребление кураги небольшими порциями хорошо влияет на состояние зрительного анализатора, а также помогает предотвратить закупорку сосудов.

Купить курагу королевскую в нашем интернет-магазине можно по выгодной цене, расфасованную в специальные зип-пакеты.

На килограмм сушеной кураги уходит примерно 4 кг абрикосов. Сушеные половинки фруктов отличаются высоким количеством сахаров, минералов, каротина, йода. Узбекская курага лимонная имеет матовый цвет – свидетельство натуральности. Для улучшения работы кишечника прокрученную через мясорубку курагу смешайте с медом, смакуйте целебное кушанье понемногу, чтобы сберечь фигуру.

Особенность кураги

Курага - это всем известный, вкусный и полезный сухофрукт, представляющий собой плоды абрикоса, прошедшие специальную сушку в естественных условиях, на открытой местности, предварительно очищенные от косточек, промытые и разделенные на две половинки. Как правило, процесс переработки плода, занимает от 8 до 12 дней. Красивый матовый оттенок кураги подтверждает ее натуральный состав.

Ценность кураги

Курага лимонная – сорт с выдающимися вкусовыми качествами, сочетает в себе сладость традиционной кураги и легкое кислое послевкусие. Лимонная курага по своему составу полностью отвечает требованиям здорового питания. Содержание в ней полезных веществ, витамин и минералов, делают её просто бесценной для больных, страдающих сердечно - сосудистыми заболеваниями, пищеварительными расстройствами.

Рекомендуется как сильное общеукрепляющее средство у людей с ослабленными волосами и с синдромом усталости. Рекомендуется употреблять в пищу как самостоятельно, так и в качестве добавки к десертам или целебной смеси с инжиром, изюмом, медом и пр.

Финики с косточкой Premium – это самые крупные, отборные плоды с вкусной красновато-коричневой мякотью. Кожица подвяленных фруктов блестящая, чуть клейкая от выступившего сахарного сиропа. Ценные плоды необходимы кормящим и беременным: роды пройдут благополучно, малыш вырастет здоровым! Замените конфеты в вазочке сладкими финиками – наверняка забудете о болезнях!

Происхождение фиников

Родина фиников – жаркий Иран, именно здесь приобрел свою известность этот экзотический плод. Постепенно, выращиванием фиников стали заниматься в различных странах, однако, наиболее ценными остаются плоды именно из государства в Передней Азии. О финиках есть много легенд, которые подтверждают целебные свойства такого замечательного продукта.

Свойства фиников

Финики с косточкой Премиум класса – это вкуснейший сухофрукт отборных сортов. Финики с косточкой – это натуральный продукт, готовый к употреблению в пищу. Разве можно устоять перед таким красивым золотым оттенком с медовым блеском? Польза фиников невероятна! Употребляя в день 5-6 сухофруктов, Вы насытите свой организм недостающей энергией и подарите полезное наслаждение! А знаете ли Вы, что даже косточки можно употреблять в пищу? И в размолотом виде они прекрасно заменят заварку для кофейного напитка.

Купить финики Премиум класса с косточкой можно в нашем интернет-магазине по хорошей цене, на развес в удобной зип-упаковке.

Желтыми и красными гроздьями свешиваются с пальм созревшие финики. Нынешнее лакомство было одним из основных продуктов ближневосточных народов благодаря питательности и яркому вкусу. Финики королевские Medjoul (Меджул) крупные, мясистые и очень сладкие. Их ценят сыроеды, обожают дети. После такого перекуса долго сохраняется чувство сытости, прибавляются силы, поднимается настроение.

Финики Medjoul самые вкусные и крупные из известных сортов. Под тонкой кожицей скрывается нежная мякоть с цветочно-карамельным вкусом. Из всех экспортных фиников королевские сухофрукты премиум-класса составляют всего 1 %. В 100 г лакомства 290 ккал. Это надежный источник энергии, треть веса приходится на углеводы. Всего в 100 г израильских фиников вы получите треть необходимой в течение дня клетчатки, а витамины B-группы станут помощниками вашего иммунитета. У фиников неплохой набор минеральных веществ: понемногу марганца, магния, кальция, фосфора, железа.

Но прежде всего плоды Medjoul полезны человеку большим количеством меди, которая участвует в синтезе гемоглобина. Медью и солидной дозой калия финики поддержат ваши нервы и сердце.

Чернослив королевский без косточки получают из фруктов элитного таджикского сорта. Самые крупные, длиной до 7 см, сливы необыкновенно сладкие, после сушки не теряют сочности, отличаются нежной мякотью.

Чернослив – кладовая калия, настоящее лекарство для гипертоников, страдающих болезнями костей, суставов. Сухофрукты превосходно утоляют голод, незаменимы в походе, служат отличным перекусом на работе.

Королевский чернослив – здоровая закуска без химикатов. Лакомство помогает постройнеть, не лишая себя сладкого, ведь 100 г фруктов содержат всего 256 ккал. Сушеные сливы богаты пищевыми волокнами:

• нерастворимыми – которые чистят кишечник, удаляют токсины;
• растворимыми – снижают уровень опасного холестерина.

Ежедневные 100 г чернослива:

• постепенно укрепляют костную ткань, это важно для профилактики остеопороза;
• покрывают 1/3 дневной нормы калия, который питает сердечную мышцу, а сосуды защищает от бляшек холестерина.

Высушенными сливами перекусывают, добавляют их к мясу, рису и выпечке. Это натуральный антидепрессант и антиоксидант, который отодвигает старость.

Бережная сушка при низких температурах (35 - 40 градусов), позволяет сохранить полезные вещества (природных витаминов и антиоксидантов). Употребление в пищу кураги рекомендуют при анемии, ослабленном зрении, сердечных болезнях и в качестве общеукрепляющего средства. Она способствует устранению закупорки сосудов и смягчает твердые опухоли, омолаживает кожу и укрепляет волосы. Растительные волокна, содержащиеся в кураге, помогают очищению кишечника. Известна курага, как средство укрепления сердца, повышения гемоглобина.

Экзотический ананас возделывается на плантациях Южной Америки. Желто-зеленый плод содержит 60 ароматических веществ, отличается кисло-сладким тонким вкусом. Следует отличать ананас сушеный от цукатов: его кольца ярко-желтого цвета жестче, не такие приторно-сладкие. Сушеный фрукт уменьшает отеки, улучшает пищеварение, снабжает организм минералами, витаминами. Красивы и ароматны торты, украшенные желтыми кусочками ананаса! Купить сушеный ананас Вы можете в нашем интернет-магазине по выгодной цене. Продукт расфасован в удобные зип-пакеты со специальным замочком, что гарантирует качество и свежесть ананаса.

Особенность бананов

Интересная, а главная очень полезная товарная позиция в виде вяленых бананов в надежной упаковке, что позволяет сохранить всю свежесть и экзотику такого сладкого наслаждения. Если несколько десятилетий назад, банан в наших регионах был нераспространенным продуктом, то сейчас вкус этого замечательного вкуса известен всем.

Свойства банана

Особенность вяленого банана в том, что в процессе обработки, калорийность вяленого продукта значительно увеличивается. Для тех, кто следит за своей фигурой, употребления большого количества такого лакомства, может испортить стройность и красоту тела, а вот в качестве перекуса – пару штучек вяленых бананов, прекрасно утолят чувство голода и наполнят Ваш организм огромным количеством витаминов и полезных веществ.

А какие вкусные десерты получаются при добавлении вяленого банана во время приготовления различных тортов, пирожных, интересных домашних конфеток и пр.!

Купить банан вяленый можно в нашем интернет магазине выгодно и просто.

Интересные факты про бананы

Сушеные бананы из Филиппин! Это очень вкусно и полезно! А знаете ли Вы, кто является первооткрывателем этого экзотического фрукта? Еще в далекие годы до нашей эры Александру Македонскому удалось угоститься этим чудесным лакомством, и именно он привез этот плод из Индии в западный мир. Постепенно банановые плантации появлялись в южных странах с жарким климатом и в настоящее время их выращивают в Африке, Азии, на Мадагаскаре и Канарских островах, Китае, на Кубе, Ямайке и других странах Карибского бассейна.

Пищевая ценность бананов

Популярность этого необычного фрукта обоснована своими вкусовыми качествами и пользой для человеческого организма с самого младшего детского возраста. Банан содержит огромное количество витаминов – С, В6, В12, что благотворно влияет на работу нервной системы, а также улучшает обмен веществ в организме. Такой фрукт содержит в большом количестве минеральных веществ – кальций, калий, фосфор, каротин, а также отличается высоким содержанием пектинов. Бананы рекомендуют употреблять при запорах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистых расстройствах.

Пищевая ценность сушеного банана ничем не отличается от свежего. Употреблять такой фрукт можно в виде готового и полезного десерта, а можно добавлять в пищу при приготовлении блюд.

Боярышник представляет собой кустарник или небольшое колючее деревце семейства Розоцветных (Rosaceae). Ягоды боярышника созревают в конце августа – начале сентября. Различают дикий боярышник и садовый. Ягоды дикого боярышника намного мельче и по вкусу отличаются от ягод культурного, по этому дикий боярышник рекомендуется засушивать. Собирать ягоды дикого боярышника следует только в экологически чистых местах.

Полезные свойства боярышника

Настои и чаи из сушеного боярышника обладают тонизирующим действием, но, в то же самое время, действуют успокаивающе для сердца и нервов. Понижают давление. Ягоды сушеного боярышника рекомендуется употреблять при бессоннице, атеросклерозе, повышенной утомляемости, болезнях сердца, печени, климаксе, кожных заболевания.

Измельченные ягоды боярышника можно также добавлять в тесто при выпечке хлеба, при этом вкус хлеба получается слегка фруктовый. Не следует отвары, настойки боярышника принимать натощак, а также с осторожностью беременным и кормящим. При употреблении в неумеренных количествах, настои из сушеных ягод боярышника могут вызывать расстройство желудка, учащение сердцебиения, головную боль, нарушение в работе почек.

Благодаря наличию в сушеной вишне меди и железа, она помогает повысить гемоглобин. В ней содержится фруктоза и глюкоза, что позволяет организму быстро получить энергетическую силу. Она отлично утоляет жажду. Сушеная вишня оказывает положительное влияние и на пищеварение, это обусловлено содержанием пектиновых веществ. В ней, как и во многих ягодах, отсутствуют жиры и холестерин, так что это прекрасный диетический продукт, богатый антиоксидантами. Что интересно, ученые рекомендуют есть сушеную вишню тем, кто хочет отказаться от курения (калоризатор). Так как она способствует ослаблению никотиновой зависимости. Также помогает рассеянным людям концентрировать внимание. Если говорить о пользе сушеной вишни, то она, кроме вышеперечисленного, способствует улучшению выделения мокроты, производит легкий слабительный эффект. Полезна для сердца и нервной системы, так как в её составе есть амигдалин.

Свойства груши

Груша – это один из широко известных плодов, произрастающий в странах с теплым климатом и в нашем регионе, в том числе. Груша – это наиболее диетический продукт, наравне с яблоком, груша является низкокалорийным продуктом.

Пищевая ценность груш

Вяленая груша в воем составе содержит фруктозу, органические вещества, пищевые волокна, а также крахмал, золу, дубильные вещества. Отличается низким содержанием углеводов – 62 г в 100 г, которые представлены моносахаридами и дисахаридами. Содержит 22 вида микроэлементов и витаминов. Диетическая особенность подтверждается отсутствием жиров. Содержит уникальное вещество "арбутин", именуемое как природный антибиотик. Такое многообразие витаминов и минералов делают этот фрукт достаточно ценным и полезным.

Купить грушу в сушеном, вяленом виде Вы можете на просторах нашего интернет магазина по выгодной цене. Груша расфасована в специальные зип-пакеты, наиболее подходящие для хранения, поэтому качество товара мы гарантируем.

Интересные факты о грушах

Груша – это всем известное плодовое дерево, распространенное буквально по всей Европе, исключением являются лишь северные регионы. Выделяют огромную разновидность сортов груш, от чего зависит как состав самого плода, так и его вкусовые качества.

Полезные свойства груши

Если говорить про пищевую ценность фрукта, то необходимо отметить, что по своему составу, груши отличаются низкой калорийностью, поэтому такое лакомство предпочитают больные сахарным диабетом, а также, фрукты широко используются в диетическом питании. В грушах содержатся витамины, минералы и питательные вещества. Благоприятно влияет на организм, оказывает легкий слабительный, мочегонный эффект, улучшает работу кишечника, убирает отечность, повышает иммунитет. Груша в сушеном виде часто используется для приготовления компотов, морсов, а также хорошо сочетается с другими продуктами, например, творогом, пудингом, добавляется в различную выпечку.

Родина дыни – Индия, оттуда бахчевая культура распространилась по миру. Напитавшись солнцем, дыни обогащаются полезными сахарами, витаминами, кислотами, солями железа, калия. Дыня вяленая оздоравливает почки, мочевой пузырь, печень; укрепляет иммунитет, память. Душистый и сладкий, но низкокалорийный плод способствует выработке «радостного» гормона серотонина и помогает довольствоваться жизнью!

Характеристика дыни

Никому не секрет, что дыня – это летнее лакомство, ароматное, очень вкусное и полезное. В настоящее время известно широкое разнообразие видов и сортов такой уникальной ягоды, отличающиеся между собой формой, цветом и даже вкусом.

Свойства дыни

Данное семейство бахчевых объединяют некоторые уникальные свойства, присущие именно им. В летнее время года, такое лакомство подарит Вам незабываемые вкусовые ощущения, подарив неповторимый аромат и свежесть. В зимнее время года в качестве прекрасной альтернативы этому летнему десерту, послужит дынька в вяленом виде в виде косички. Это полезные, натуральные цукаты, которыми обязательно захотят полакомиться как взрослые, так и маленькие ценители вкуса.

Купить дыньку в вяленом виде Вы можете в нашем интернет – магазине, расфасованную по 200 г в косичках.

Полезные свойства как свежей, так и сушеной земляники неисчерпаемы. В ней содержатся витамины С и группы В, органические кислоты, дубильные, пектиновые, азотистые вещества, алкалоиды, а также огромное количество минералов – железо, кобальт, фосфор, кальций, марганец, цинк, хром, алюминий, селен, никель, йод и др.

Изюм Gold средней величины, желто-оливкового цвета, чаще с одной косточкой. Отличается умеренной мягкостью, сочностью, приятным запахом. Отборный виноград очищен от плодоножек, мусора. Употребление этого вида изюма отличается универсальностью: от десертов до плова. Настой изюма рекомендуют ослабленным людям, детям: он поможет снять повышенную температуру, вывести токсины; насытит организм полезными веществами.

Свойства изюма

Изюм – это ягода сушеного винограда, само по себе уникальное растение. Виноград – это уникальное лакомство, которое радует нас с конца лета почти до поздней осени. Сохранить красивые грозди винограда на зиму совсем не получится, как не пытайтесь, а вот сладкие ягодки в сушеном виде – это довольно легко и просто!

Уникальность изюма

Наверное, не многим известно, чем уникален сам по себе изюм? Весь секрет в том, что в высушенном виде, виноградинки становятся еще более полезными для человеческого организма! По своему составу это очень сложный продукт, огромнейшее содержание полезных веществ, минералов и витаминов, наделяют его настоящими целебными свойствами. Употребляя в пищу изюм, он оказывает системное влияние на весь организм, улучшая работу всех важных органов и систем – сердечно-сосудистую, кровеносную, пищеварительную, нервную и т.д. и т.п. Перечислять можно бесконечно.

Изюм Голд – это продукт особо крупного размера красивого золотистого цвета, который подойдет как для употребления в пищу, так и в качестве добавки к различным кулинарным шедеврам. Купить изюм gold Вы можете в нашем интернет – магазине, расфасованный от 100 г в надёжные зип-пакеты для продуктов.

Афганистан давний экспортер высококачественного сушеного винограда зеленых и почти белых сортов. При сушке получается классический мелкий изюм коричневого цвета темных, светлых оттенков. Он лишен косточек, источает сладость и аромат. Кишмиш широко используется кондитерами. Изюм афганский улучшает перистальтику кишечника, питает сердечную мышцу, прибавляет энергии и настроения!

Особенность сорта изюма

Какой удивительный сорт изюма – может показаться на первый взгляд, пока не узнаешь, что скрывается за таким необычным названием. На самом деле это один из распространенных и известных евросортов этого восточного сухофрукта. Как и изюм любого сорта – это высушенная ягода винограда темного цвета, полезные свойства которой соответствуют винограду.

Использование изюма в кулинарии

Несмотря на многолетнюю историю, изюм, как и раньше, является широко известным лакомством, популярный среди разных народов. Такой продукт отличается богатым содержанием калия, что отлично воздействует на работу сердечной мышцы, а также большое содержание магния, фосфора, натрия, железа, витаминов группы В, Е, С превращает изюм в настоящий чудодейственный продукт! Какая вкусная выпечка получается с изюмным наполнителем – пирожные, куличи, творожные десерты, торты и многое другое!

Купить изюм можно в нашем интернет-магазине по приемлемой цене, качественный и свежий!

Изюм иранский крупный, с несколькими косточками, очень сладкий. Выглядит он очень аппетитно: мясистый, розовато-оранжевого цвета. В сушку идет виноград «дамские пальчики», «гермиан». Его любят использовать кулинары, в блюдах изюм сохраняет богатый вкус, янтарный цвет. Благодаря богатому составу изюм служит успокоительным средством, улучшает работу сердца, кожи, почек.

Особенность иранского сорта изюма

Еще один сорт изюма, который мы представляем на нашей интернет-страничке – изюм иранский. Представляет собой круглые изюмины бурого цвета. В ассортименте присутствует несколько вариантов фасовки от 100 гр до 1 кг. Что позволит Вам правильно сформировать свой заказ на нашем сайте, исходя из необходимого количества.

Иранский изюм – очень распространенный и вкусный сорт, который имеет значительную пищевую ценность и отличные вкусовые качества.

Использование изюма

Использование изюма иранского в кулинарии получило широчайшее распространение по всему миру. Начинка булок и пирожков, добавка к сладким супам и салатам, как основа для компота или кваса. Богатый набор витаминов В, Н и РР позволяет изюму обладать огромным количеством полезных свойств. Он очень полезен, так как он является антиоксидантом, антисептиком и обладает другими полезными для здоровья свойствами.

Мы будем очень рады продать Вам нужную партию иранского изюма необходимого количества по самой выгодной цене.

Особенность изюма данного сорта

Очень вкусный и сладкий сорт изюма, который имеется в наличии в нашем интернет-магазине. Выглядит как продолговатые плоды темно-синего цвета. Изюм узбекский мы продаем партиями разного веса в очень удобной зип-упаковке. Это поможет Вам лучше и правильнее сформировать заказ, исходя из собственных потребностей. Страна происхождения – Узбекистан.

Свойства изюма

Калорийность продукта достаточно высока – 264 ккал на 100 грамм продукта, что в сочетании с очень богатым содержанием сахара позволяет быстро и малыми количествами утолять голод. О полезных свойствах изюма, сказано немало. Он прекрасно справляется с ролью укрепителя иммунитета, антиоксиданта, антисептика и благотворно влияет на нервную систему. Повсеместно применяется при приготовлении всевозможных блюд, в кондитерском деле. Может употребляться в пищу при нахождении на диете.

Спешите приобрести на нашем сайте любой партии изюма узбекского на самых выгодных условиях.

Свойства изюма

Изюм - это натуральный и полезный продукт, источник всех необходимых микроэлементом, минералов и витаминов. Благодаря своим уникальным качествам, такой продукт можно кушать абсолютно всем, как детям, так и взрослым, главное знать меру. Большое содержание углеводов в таком лакомстве в чрезмерном количестве может навредить людям, страдающим сахарным диабетом.

Особенность изюма

Уникальный сорт изюма, представленный в нашем магазине - это Джамбо голд, который отличается своим красивейшим внешним видом, где ягодки среднего размера сияют золотым оттенком. Изюм уникален своей универсальностью и прекрасным сочетанием с разнообразными продуктами. Его добавляют в качестве начинки в пирожки, булочки, различную сдобную выпечку, а также всевозможные пирожные, тортики. А какой вкусный сливочный, творожный десерт с изюмом! Изюм отлично сочетается с мясными блюдами, например, истинные узбеки, варят плов только с добавлением ядер изюма.

Уникальность изюма

Изюм джамбо черный - относится к такой товарной позиции, как сухофрукты и представляет собой высушенные ягоды винограда. Сам по себе вкус винограда известен многим и не напрасно, это летнее лакомство полюбилось всем, кто его когда - то пробовал. Вкус, аромат винограда отличается в зависимости от особенности сорта растения, это прямым образом, влияет и на вкусовые качества сухофруктов - изюма.

Полезные свойства изюма

Побаловать себя высушенными ягодами этих сочных летних гроздей можно в любое время года. Употребляя в пищу такой ценный и полезный продукт, Вы обогащаете свой организм огромным количеством всех необходимых микроэлементом, минералов и витаминов. Благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, органы пищеварения, нервную систему, головной мозг, перечислять можно бесконечно. Изюм темного цвета получается в результате теневой сушки, однако, питательная ценность продукта нисколько не меняется.

Купить изюм можно в нашем интернет - магазине по отличной цене и в любом количестве!

Свойства изюма

Изюм – это полезный и натуральный продукт, представленный ягодами винограда. Виноград может быть вяленый, сушенный как на солнце, так и в тени. Родина изюма – это страны Ближнего, Среднего Востока. Сейчас это восточное лакомство завоевало всемирное признание среди народов всего мира. Готовится такой сухофрукт из разных сортов винограда, от чего зависит и вкус вяленого продукта. Сорт изабелла – это черный виноград, а именно темный виноград является наиболее ценным и полезным.

Польза винограда

Польза изюма бесценна, большое содержание минералов и витаминов усиливают его полезные свойства. Всё чудо-действие такого высушенного продукта заключается в том, что в процессе сушки, полезные свойства винограда удваиваются. В ограниченных количествах виноград допускается употреблять в пищу как взрослым, так и детям. Отлично сочетается с различными блюдами, десертами и творожными сладостями.

Купить изюм крупный, сорт изабелла можно в нашем интернет – магазине по приятной цене и на привлекательных условиях.

Особенность изюма

Как уже известно, изюм представляет собой высушенные до определенной степени плоды винограда. Из названия сорта «Изабелла», следует что полуфабрикатом для него является виноград одноименного сорта. Сушится он специальным образом, в тени, от чего получается достаточно мягким. Хвостик остается на этом сухофрукте неспроста. Не убранная в ходе дообработки ножка является своеобразной пробкой, не позволяющей впоследствии вытекать сокам из плода. Это позволяет иметь более насыщенный вкус.

Полезные свойства изюма

Изюм «Изабелла» обладает тем же составом микро- и макроэлементов, а также витаминов, что и другие сорта. Польза изюма общеизвестна: укрепление иммунитета, успокоение нервной системы, антисептические свойства. Пищевая ценность такого изюма высока. Используется также и в кулинарии, как ингредиент салатов, кондитерских изделий. Любые партии изюма «Изабелла» Вы имеете возможность приобрести в нашем интернет-магазине.

Свойства изюма

Изюм – это полезный и натуральный продукт, представленный ягодами винограда. Виноград может быть вяленый, сушенный как на солнце, так и в тени. Родина изюма – это страны Ближнего, Среднего Востока. Сейчас это восточное лакомство завоевало всемирное признание среди народов всего мира. Готовится такой сухофрукт из разных сортов винограда, от чего зависит и вкус вяленого продукта. Изюм королевский – это черный виноград, а именно темный виноград является наиболее ценным и полезным.

Польза винограда

Польза изюма бесценна, большое содержание минералов и витаминов усиливают его полезные свойства. Всё чудо-действие такого высушенного продукта заключается в том, что в процессе сушки, полезные свойства винограда удваиваются. В ограниченных количествах виноград допускается употреблять в пищу как взрослым, так и детям. Отлично сочетается с различными блюдами, десертами и творожными сладостями.

Купить изюм королевский можно в нашем интернет – магазине по приятной цене и на привлекательных условиях.

Инжир, фига, смоковница – названия одного растения с желто-зелеными грушевидными плодами. Сушат фиги в тени, чтобы сохранить разрушающиеся на солнце витамины. Инжир сушеный содержит много калия, уступая по его количеству лишь орехам. Залейте фрукты водой, но не кипятите, вскоре они станут мягкими. Вкусным инжиром лечат железодефицитную анемию, кашель, больное горло.

Свойства инжира

Инжир сушеный – это уникальный продукт, относящийся к сухофруктам, отличается длительностью хранения, транспортабельностью и питательными свойствами. Купить инжир можно в любое время года.

Польза инжира

Сложно переоценить всю пользу инжира для организма человека. Отличительной особенностью среди остальных сухофруктов – это то, что инжир содержит достаточно большое количество клетчатки, что улучшает работу желудочно-кишечного тракта, а также быстро удовлетворяет чувство голода. Хоть и не рекомендуется злоупотреблять продуктом, т.к. он не является диетическим, однако, природные сахара отлично усваиваются человеческим организмом.

Целебные свойства инжира известны с давних времен, благотворно влияет на кровообращения, повышая показатели крови, положительно влияет на состояние нервных клеток, хорошо выводит шлаки, токсины, вредные вещества из организма, а также помогает излечить простудные заболевания, кашель, осиплость голоса и пр. В кулинарии используется как для запекания, так и для приготовления различных фруктовых десертов и компотов.

Купить инжир сушеный Вы можете на просторах нашего интернет магазина по выгодной цене. Инжир расфасован в специальные зип-пакеты, наиболее подходящие для хранения, поэтому качество товара мы гарантируем.

Свойства киви

Сладкий и сочный плод киви очень вкусен и полезен – это знают все. Однако есть у него один недостаток: он, к сожалению, очень быстро портится. Замечательным выходом из этой досадной ситуации является дегидратирование (оно же – обезвоживание), которое позволяет сохранить все те же полезные вещества что и в свежем фрукте, но увеличить срок хранения во много раз. Сушеный киви может храниться до нескольких лет, что позволяет заготавливать его впрок, и не волноваться о том, как можно более скорой распродаже продукта с полок.

Пищевая ценность киви

Дольки сушеного киви позволяют прекрасно и быстро утолить голод, если нужно сделать это быстро. Высокая калорийность (около 275 ккал на 100 грамм) и богатое содержание сахара – залог того, что для сиюминутного насыщения Вам нужно будет съесть совсем немного. Низкое содержание жира в продукте – даже позволяет употреблять его при безжировой диете.

Сушеный киви имеет достаточно широкое применение в кулинарии, а в частности – в кондитерской сфере. Как отличный материал для украшения тортов или добавления в тесто для придания выпечке лучших вкусовых свойств.

Полезных свойств сушеного киви сложно перечесть, но некоторые упомянуть все-таки следует. Укрепляет кости благодаря богатству кальцием, прекрасный антиоксидант и стабилизатор нервного состояния.

Любые по размеру партии сушеного киви можно приобрести на нашем сайте в один клик, мы будем рады доставить Вам его максимально оперативно и на выгодных для Вас условиях.

Особенность клубники

Клубника – это самое яркое и вкусное летнее лакомство, которое только можно себе представить. Вкус клубники известен во всех странах мира и покорил сердца как взрослых, так и детей. Красивый внешний вид такой спелой и мясистой ягоды красного и бордового цвета в сочетании с божественным ароматом, превращают такой плод в настоящий «плод-искушение»! Как хочется лакомиться этой ягодой круглогодично, балуя себя таким прекрасным десертом. Клубника в сушеном виде позволяет сохранить все свойства и полезный состав свежей ягоды, не теряя аромат и нежный вкус. Такая летняя ягода отличается не только неповторимым вкусом, но и безумно-полезными свойствами, большим содержанием витаминов и минералов.

Свойства клубники

Главное свойство клубники – это способность оказывать естественное антидепрессантное действие, успокаивать нервную систему, улучшать сон. Также такое уникальное лакомство положительно воздействует на ЖКТ, выводит шлаки. Сушеную клубнику цельную можно употреблять как отдельное лакомство, а можно добавлять при приготовлении тортиков, пирожков, вареников, компотов и пр.

Сушеная клюква по вкусу мягче и слаще свежей и очень напоминает изюм. Она хороша как полезное лакомство к чаю. Также из нее получится вкуснейший богатый витаминами компот, что так актуально зимой. Просится клюква и в разнообразную выпечку! Обязательно добавьте ее в рождественский штоллен, овсяное печенье, кукурузный хлеб и миндальные бискотти. Также рекомендуем сочетать клюкву с кисломолочными продуктами: добавьте ягоды в творожную запеканку или сделайте необычный соус к творожному сыру. Сушеная клюква - один из самых ценных сухофруктов.

Будучи природным антиоксидантом, клюква является эффективным средством профилактики раннего старения, помогает бороться с простудными болезнями и инфекционных заболеваниями. Также этот продукт способствует борьбе с циститом в начальной стадии и хронической форме. В состав клюквы входят вещества, которые побеждают воспалительные процессы. Также клюква способствует нейтрализации свободных радикалов. В остальном, клюква способствует повышению физической активности, оптимизации умственной работоспособности, тонизирует, стимулирует аппетит, улучшает работу ЖКТ и нормализует уровень кислотности.

Особенность компотной смеси. О том, что представляет собой данный продукт можно догадаться по одному названию. Компотная смесь – это смесь разнообразных сухофруктов, используемых для приготовления компотов и узваров. Эта многокомпонентная смесь содержит в себе кусочки сушеных яблок, груш, абрикос, чернослива и изюма. Все фрукты проходят специальную обработку методом естественной сушки на открытом небе под лучами яркого, раскаленного солнца. Свойства компотной смеси. Учитывая способ приготовления такой смеси, можно с уверенностью заявить про натуральность такого ценного БИО-продукта. Особо популярна такая смесь для приготовления диетических компотов и узваров как для детей, так и для взрослых. Многокомпонентный состав такой смеси позволяет насытить приготовленное блюдо, компот, огромным количеством витаминов и полезных веществ.

Особенность компотной смеси

О том, что представляет собой данный продукт можно догадаться по одному названию. Компотная смесь – это смесь разнообразных сухофруктов, используемых для приготовления компотов и узваров. Эта многокомпонентная смесь содержит в себе кусочки сушеных яблок, груш, абрикос, чернослива и изюма. Все фрукты проходят специальную обработку методом естественной сушки на открытом небе под лучами яркого, раскаленного солнца.

Свойства компотной смеси

Учитывая способ приготовления такой смеси, можно с уверенностью заявить про натуральность такого ценного БИО-продукта. Особо популярна такая смесь для приготовления диетических компотов и узваров как для детей, так и для взрослых. Многокомпонентный состав такой смеси позволяет насытить приготовленное блюдо, компот, огромным количеством витаминов и полезных веществ.

Купить компотную смесь в нашем интернет-магазине Вы можете в количестве 5 кг по выгодной цене.

Что нравится всем, пользуется спросом в любой столовой? Компот из сухофруктов – вкусный, сладкий, приятное завершение обеда. Компотная смесь содержит качественные сушеные фрукты в правильной пропорции. Натуральный мультивитаминный комплекс, источник энергии, ферментов, минералов особенно полезен жителям территорий с прохладным климатом, так как помогает продлить фруктовый сезон.

Свойства компотной смеси

Компотная смесь представляет собой многокомпонентный продукт, состоящий из различных сухофруктов, таких как груши, яблоки, сушеные абрикосы, изюм, чернослив.

Смесь широко используют для приготовления различных напитков, таких как компот, узвар и даже для добавления в выпечку, придавая приготовленному блюду несколько особый и изумительный вкус. Приготовленный компот отличается приятным ароматом, составленным целым букетом сухофруктов. Сухофрукты в такой компотной смеси проходят специальный отбор и обработку, гарантируя качество и свежесть.

Целебные свойства

Целебные свойства сухофруктов известны давным-давно и на протяжении уже нескольких столетий не теряют свою актуальность и популярность. Компоты из сухофруктов варят в качестве освежающего диетического напитка, который разрешен к употреблению в пищу как взрослыми, так и детьми. В Рождественские праздники узвар из сухофруктов является традиционным напитком. Купить компотную смесь в нашем магазине можно по выгодной цене, расфасованную по 700 г.

За последние годы кумкват из экзотического стал привычным фруктом на российских прилавках. Вкус маленьких оранжевых плодов удивляет любителей цитрусовых: он насыщен и неповторим. Фортунелла (другое название) прогоняет депрессию, снимает нервозность, похмелье. Добавив ароматный кумкват со вкусом апельсина в свинину или курицу, вы получите коронное блюдо и поразите гостей!

Происхождение кумквата

В природе кумкват представляет собой маленький, овальный фрукт, чем-то отдаленно похожий на лимон. Известен также под названиями фортунелла и кинкан. Происхождение его предположительно в провинции Гуаньчжоу. Имеет разную расцветку, причем натуральными можно считать только две – желтую («лимон») и оранжевую («апельсин»). Остальные встречающиеся цвета обусловлены применением красителей. Запах – ярко выраженный цитрусовый аромат.

Особенность кумквата

Кумкват обладает сладким насыщенным вкусом с оттенком горечи, за счет того, что употребляется он с кожурой. Приготовление такой формы кумквата, как представлена на нашем сайте являет собой длительную варку фруктов в сахарном сиропе. Таким образом, все имеющиеся в нем полезные вещества и свойства сохраняются. Богатый питательный и витаминный состав придает продукту некоторые уникальные и необычные полезные свойства. Известно что кумкват в виде цуката или в сушеном виде – эффективно борется с похмельем.

Широкое применение он нашел также и в кулинарии, а особенно в выпечке. Кусочками кумквата разных цветов можно начинить сдобное тесто – получится вкусно и красиво! Одна минимальная единица товара составляет 1 упаковку кумквата 2,5 кг весом. Вы можете заказать его в нашем интернет-магазине выгодно и просто.

Растущее в Азии, Южной Америке низкорослое деревце кумкват щедро усыпано миниатюрными золотистыми плодами. Они кисло-сладкие, с ярким, запоминающимся вкусом. Кумкват со вкусом грейпфрута подойдет для глинтвейнов, коктейлей, украшения тортов. Солнечный фрукт очень полезен для пищеварения, снижения холестерина, укрепления иммунитета!

Особенность кумквата

В природе этот уникальный "лакомый кусочек" представляет собой маленький, овальный фрукт, чем-то отдаленно напоминающий лимон на лимон. Еще называется фортунелла и кинкан. Произрастать начал в провинции Гуаньчжоу. Имеет ярко выраженный цитрусовый аромат.

Приготовление кумквата

Кумкват со вкусом грейпфрута в виде цуката приготавливается в результате процесса, который являет собой длительную варку фруктов в сахарном сиропе с добавлением некоторого количества натурального ароматизатора и таких же красителей. Он обладает сладким насыщенным вкусом с оттенком горечи, за счет того, что употребляется он с кожурой. Таким образом, все имеющиеся в нем полезные вещества и свойства сохраняются. Богатый питательный и витаминный состав придает продукту некоторые уникальные и необычные полезные свойства. Известно что кумкват в виде цуката или в сушеном виде – эффективно борется с похмельем.

Широкое применение он нашел также и в кулинарии, а особенно в выпечке. Кусочками кумквата разных цветов можно начинить сдобное тесто – получится вкусно и красиво! Одна минимальная единица товара составляет 1 упаковку кумквата 2,5 кг. весом. Вы можете заказать его в нашем интернет-магазине выгодно и просто.

Европа узнала вкус кумквата всего 170 лет назад. Сегодня гурманы закусывают китайским «золотым мандарином» виски, коньяк, мартини; пробуют изысканные сочетания, к примеру, кумкват со вкусом лайма. Одновременно фрукт способен поддержать здоровье: он не накапливает нитратов, богат полезными калием, кальцием; а благодаря обилию витамина С поднимает сопротивляемость организма простудам.

Особенность кумквата

Кумкват - это такой экзотический фрукт семейства цитрусовых, родом из Китая. Сушеный кумкват - это одноименный плод, который проходит специальную переработку в сахарном сиропе, для разнообразия вкусовых качеств и оригинального внешнего вида.

Вкусовые качества кумквата

Кумкват со вкусом лайма обладает сладким насыщенным вкусом с оттенком горечи, красивого зеленого цвета.Таким образом, все имеющиеся в нем полезные вещества и свойства получается сохранить, что придает продукту уникальные и необычные полезные свойства. Известно, что кумкват в виде цуката или в сушеном виде оказывает сильнейшее бактерицидное действие, укрепляет иммунитет. Такой экзотический плод популярен и в кулинарном искусстве, используется в качестве начинки для различной выпечки, а также добавляется в сладкие десерты, джем и пр.

Вы можете заказать кумкват в упаковке весом 2500 г. в нашем интернет-магазине выгодно и просто.

Маленький оранжевый кумкват восхищает оригинальностью вкуса и завоевывает достойное место в элитной и повседневной кухне. Знатоки добавляют его в кисло-сладкие соусы к мясным, овощным блюдам. Кумкват со вкусом лимона придаст оригинальности салатам, кексам, творожным запеканкам. Благодаря веществу фурокумарину плоды помогают лечению грибковых инфекций.

Особенность кумквата

Кумкват - это экзотический удивительный плод, привезенный в наши края из Китая. Внешне - это маленькие плоды овальной формы, напоминающие лимон, размером с грецкий орех. Польза такого лакомого фрукта в том, что употребляется в пищу целиком с кожурой, т.к. в ней содержится множество полезных веществ. Уникальность такого сухофрукта в том, что даже в процессе термической обработки, высушенный кумкват остается полезным и целебным для организма человека. Кумкват со вкусом лимона – натуральный продукт, который наделен отличными вкусовыми качествами, пикантным кисло-сладким вкусом с оттенком горечи за счет употребления с кожурой.

Использование кумквата

Кумкват можно употреблять в пищу в виде отдельного лакомства, как альтернатива ужасно калорийным конфетам и пирожным, а также добавлять в различную выпечку, десерты, варенье, джемы и прочие кулинарные выдумки.

Курага медовая – это богатый источник органических кислот, витаминов, калия. Темно-оранжевый цвет аппетитных сушеных абрикосов обусловлен высоким количеством каротина. Хотите сохранить зрение, поддержать работу сердца, почек – балуйте себя, близких вкусными медовыми сухофруктами! Эффективна диета с использованием кураги, в которой рекомендуется съедать до 200 г. сушеных абрикосов ежедневно.

Особенность сорта кураги

Для изготовления кураги медовой используется специальный сорт абрикоса. Абрикосовые дольки без косточек в течение некоторого времени высушиваются на открытой местности естественным путем, в результате чего сухофрукт приобретает красивый золотистый цвет с матовым оттенком. Благодаря естественным процессам обработки, курага отличается своей натуральностью и относится к БИОпродуктам.

Свойства кураги

Курага – это источник невероятно полезных и ценных витаминов, микроэлементов, минералов. Интересно то, что именно в сухофруктах – кураге содержится полезных веществ значительно больше, чем в свежем фрукте. Курага оказывает полезное действие на сердечно-сосудистые органы, помогает справиться с глазными болезнями, рекомендуется к употреблению у больных сахарным диабетом, а также при тромбозах, опухолевых процессах и анемиях.

Широко используется для приготовления разнообразных кулинарных изысков, пирогов, тортов, запеканок, компотов и пр. Купить курагу можно в нашем интернет-магазине выгодно и просто.

Покупка качественной кураги – вот хороший способ поправить здоровье. Благодаря сушеным абрикосам можно повысить гемоглобин, укрепить волосы, приобрести здоровый румянец. В сушку идут только фрукты свежесобранного урожая. Курага сахарная отличается лимонным цветом, повышенной сладостью. Фруктовые кусочки сделают ярче и полезнее праздничный торт, молочный завтрак.

Ценность кураги

Сахарная курага - это сорт сухофруктов, которые ценятся за свой оригинальный и редкий вкус. В процессе сушки, курага проходит только естественную обработку, сушится на открытом небе под воздействием солнечных лучей, не подвергается химической обработки. За счет такой обработки, курага не теряет свою натуральность и пищевую ценность. Уникальность процесса обработки такого сорта кураги в том, что перед сушкой, плод разламывается на две половинки, извлекается косточка и после этого выкладывается на поверхность. Курага сахарная достаточно сладкая за счет своего натурального вкуса.

Свойства кураги

Свойства кураги бесценны, причем в процессе обработки методом сушки, содержание полезных веществ и минералов даже увеличивается. Курагу рекомендуют употреблять как взрослым, так и детям, для выведения токсинов и шлаков. Оказывает положительное воздействие на работу ЖКТ, сердца, сосудов, органов зрения. Курага отлично сочетается с различными продуктами, ее можно употреблять в качестве самостоятельного перекуса, смешивать с разновидными сухофруктами: инжиром, изюмом, черносливом. Используется для приготовления вкусных и бесподобных десертов.

О полезных свойствах ягод и листьев малины известно всем без исключения, ведь данное растение по праву считается природным целителем, натуральным косметическим средством, а также необыкновенно вкусным и питательным продуктом. Воистину, универсально использование малины – эти сочные, сладкие и очень ароматные ягоды можно использовать в свежем, консервированном и сушеном виде.

Нашу малину бережно сушили при температуре 35-40 градусов, что помогло сохранить ее натуральный вкус и аромат. В ягодах малины содержится до 11,5% сахара (глюкоза, фруктоза и сахароза), органические кислоты (яблочная, лимонная, салициловая), дубильные вещества, пектин (до 0,9%), клетчатка (4-6%), флавоноиды, антоцианы, минеральные вещества и микроэлементы (железо, медь, калий, кальций, магний, цинк, кобальт), витамины С, В1, В2, РР, фолиевая кислота, провитамин А.

Можжевельник очень богат на витамин С, также в нем содержатся эфирные масла и активное вещество – монотерпен. Обычно можжевельник применяют при лечении очень многих заболеваний. В ягодах можжевельника содержатся микроэлементы, обладающие антисептическими и противовоспалительными свойствами. Также он очень полезен для нервной системы, благодаря высокому содержанию эфирного масла. Благотворно действует во время стрессов. При его помощи можно избавиться от дерматита и разных накожных заболеваний. Поможет избавиться от зубной боли и целлюлита. Можжевельник можно использовать в маринадах. При приготовлении мяса ягоды добавляют для специфических вкусовых качеств.

Родиной персика считается Китай, сейчас фрукт выращивают в Азии, на Кавказе. Рекордсмен по количеству калия полезен для сердца, поднимает гемоглобин, успокаивает нервы. Персик сушеный вяленый изумительно вкусен, он делает изысканными десерты, придает необычный оттенок мясу. Каши с добавлением фруктовых кусочков будут съедены до последней ложки!

Свойства персика

Полезные свойства персика, равно как и его выдающиеся вкусовые качества, известны всем уже на протяжении многих веков. Свою историю этот замечательный плод берет с территории древнего Ирана (или как раньше называлась та земля – Персии). За свой деликатесный вкус и обилие полезных свойств, его называли «Даром с Востока». Сейчас – персик успешно выращивается во многих странах с субтропическим и тропическим климатом.

Ценность персика

Так как срок хранения свежего персика очень маленький, то для преодоления этой проблемы, персики сушат или вялят. Такая форма, в отличие от любой термообработки, не убивает полезные вещества, содержащиеся в свежем фрукте, а оставляет их в изначальных количествах. Происходит просто дегидратация, которая нивелирует возможность развития а плоде микроорганизмов, вызывающих гниение. Процедура вяления, практически идентична сушке, с одним отличием, что плоды во время высушивания дополнительно окуриваются серой.

Вяленые персики, которые мы предлагаем к приобретению на нашем сайте – это товар высокого качества и ценных пищевых и кулинарных свойств. Страна происхождения – Китай. Расфасован в удобные зип-пакеты.

Свойства персика

Известный факт – насколько бы ни были вкусны и полезны персики, хранить их какое-нибудь длительное время невозможно. Фрукт, благодаря своему макросоставу, очень скоро приходит в негодность, в результате гниения.

Особенность сушки персика

Единственно возможным в данном случае вариантом есть его сушка, которая превращает этот капризный фрукт в продукт со значительным сроком хранения и замечательными свойствами. Процесс этот – достаточно скурпулезен. Сначала, отбираются спелые сочные плоды. Омываются и высушиваются. Затем из них извлекаются косточки. После – половинки плодов бланшируются в 2% растворе пищевой соды. После этого этапа – раскладывают на солнце, внутренней частью половинки вверх. Можно также сушить в духовке, при температуре 65 градусов Цельсия, периодически переворачивая и остужая кусочки. Такая длительность и долговременность – конечно же накладывает свой отпечаток на конечную стоимость продукта.

Сушеные персики, которые мы предлагаем Вам приобрести на нашем сайте – упакованы в удобные зип-пакеты. Мы импортируем данный продукт из Армении.

Родиной персика считается Китай, сейчас фрукт выращивают в Азии, на Кавказе. Рекордсмен по количеству калия полезен для сердца, поднимает гемоглобин, успокаивает нервы. Персик сушеный вяленый изумительно вкусен, он делает изысканными десерты, придает необычный оттенок мясу. Каши с добавлением фруктовых кусочков будут съедены до последней ложки!

Свойства персика

Полезные свойства персика, равно как и его выдающиеся вкусовые качества, известны всем уже на протяжении многих веков. Свою историю этот замечательный плод берет с территории древнего Ирана (или как раньше называлась та земля – Персии). За свой деликатесный вкус и обилие полезных свойств, его называли «Даром с Востока». Сейчас – персик успешно выращивается во многих странах с субтропическим и тропическим климатом.

Ценность персика

Так как срок хранения свежего персика очень маленький, то для преодоления этой проблемы, персики сушат или вялят. Такая форма, в отличие от любой термообработки, не убивает полезные вещества, содержащиеся в свежем фрукте, а оставляет их в изначальных количествах. Происходит просто дегидратация, которая нивелирует возможность развития а плоде микроорганизмов, вызывающих гниение. Процедура вяления, практически идентична сушке, с одним отличием, что плоды во время высушивания дополнительно окуриваются серой. Вяленые персики, которые мы предлагаем к приобретению на нашем сайте – это товар высокого качества и ценных пищевых и кулинарных свойств. Страна происхождения – Китай. Расфасован в удобные зип-пакеты.

Особенность сливы в сушеном виде

Слива сушеная, новый и достаточно интересный элемент нашего товарного ассортимента. Дабы довести его до нужной кондиции, отборный плод вымывают, если надо – очищают от косточки, а затем сушат при температуре, равной 40 С. Такой способ позволяет сохранить все данные природой полезные вещества, теми же, что и когда плод висел на дереве! Единственный минус – это сильно сказывается на стоимости товара, так как приходится использовать энергоемкие средства, чтобы смоделировать и поддержать температурный режим. В итоге – получаем нечто среднее по цвету и форме между курагой и черносливом, но совершенно с уникальными свойствами.

Свойства сливы

Она обладает ярко выраженным слабительным и мочегонным эффектом, помогает при наличии у человека атеросклероза, холецистита, болезней пени, сердца, почек, или гипертонии. Пищевая ценность сушеных слив, наряду с полезными лечебно-профилактическими, также высока. Вы можете применять сливу сушеную как в кулинарии, так и в качестве перекуса!

Разные партии этого продукта доступны к заказу в нашем Интернет-магазине, будем рады Вам продать что-то интересное.

Особенность клубники

Клубника – это самое яркое и вкусное летнее лакомство, которое только можно себе представить. Вкус клубники известен во всех странах мира и покорил сердца как взрослых, так и детей. Красивый внешний вид такой спелой и мясистой ягоды красного и бордового цвета в сочетании с божественным ароматом, превращают такой плод в настоящий «плод-искушение»! Как хочется лакомиться этой ягодой круглогодично, балуя себя таким прекрасным десертом. Клубника в сушеном виде позволяет сохранить все свойства и полезный состав свежей ягоды, не теряя аромат и нежный вкус. Такая летняя ягода отличается не только неповторимым вкусом, но и безумно-полезными свойствами, большим содержанием витаминов и минералов.

Свойства клубники

Главное свойство клубники – это способность оказывать естественное антидепрессантное действие, успокаивать нервную систему, улучшать сон. Также такое уникальное лакомство положительно воздействует на ЖКТ, выводит шлаки. Сушеную клубнику цельную можно употреблять как отдельное лакомство, а можно добавлять при приготовлении тортиков, пирожков, вареников, компотов и пр.

Наряду с курагой, урюк является также одним из разновидностей сушеных абрикос. В отличие от кураги, урюк – это абрикос, высушенный вместе с косточкой, в идеале на дереве. Благодаря этому, именно данная разновидность сохраняет максимальное количество полезных веществ и считается наиболее ценной с разных точек зрения. Для получения урюка в наше время, используются в основном мелкие породы абрикоса или дикие сорта.

Беспрецедентная технология приготовления с использованием редких сортов абрикоса позволяет получить максимально полезный продукт исключительных вкусовых качеств! Урюк очень востребован в кулинарии, как ингредиент восточных лакомств, джемов и повидла. Также, отличные результаты получаются при использовании его в качестве основы для компота. Регулярное употребление урюка поможет нормализовать зрение, укрепит костные ткани, наладит пищеварение и существенно снизит риск возникновения раковых заболеваний.

Этот вид сушенного абрикоса оказывает общеукрепляющее действие, ускоряет метаболизм в клетках и улучшает состав крови. Будет урюк полезен и людям, предрасположенным к отекам, так как помогает выводить из организма излишки жидкости.