Бразильский орех

Плоды с бразильским орехом гроздьями свисают с ветвей высоких деревьев в южноамериканских лесах. Довольно крупные треугольные зерна напоминают дольки апельсина. Бразильский орех очищенный содержит полезные для нервной системы магний, тиамин, важный для профилактики рака селен. Поджарьте орехи, подсолите или подсластите их, добавьте в десерты – получите редкое удовольствие!

Ведущие отличия бразильского ореха

С точки зрения ученых, бразильский орех считается зернами за счет того, что под толстой скорлупой скрываются десятки мельчайших орешков. Однако, все орехоподобные плоды по внешнему виду, и по вкусу, мы называем орехами. В связи с этим мнения разошлись – кулинары называют его орехом, а ботаники зерном.

Несмотря на то, что на прилавках наших магазинов бразильское лакомство появилось совсем недавно, многим потребителям этот плод пришелся по вкусу. Особые гурманы этот орех превозносят над всеми остальными, считая его самым полезным и вкусным.

Достоинства и преимущества бразильского ореха

Полезные свойства бразильского ореха можно описывать бесконечно, обладает превосходной антиоксидантной активностью, поддерживает иммунитет, защищает от инфекции и снижает холестерин. Пользуется ошеломляющей популярностью среди желающих похудеть, аминокислоты в составе ореха снижают количество жировой ткани.

Купить бразильский орех можно в очищенном виде в удобных зип-пакетах, сохраняющие качество продукта.

Особенности бразильского ореха

Бразильский орех можно считать несколько экзотичным для наших условий, но на наш взгляд это не совсем заслуженно. Происходит он, как можно догадаться из его названия, из Южной Америки, где он произрастает на деревьях под названием «бертолеттия». Представляет собой достаточно крупный плод до 10 см в диаметре, под скорлупой которого спрятаны до 25 штук мелких орешков. Эти плоды и употребляются в пищу.

Полезные свойства бразильского ореха

Ключевое отличие бразильского ореха от других продуктов – богатое содержание селена. Селен – известный антиоксидант, о пользе которого можно говорить долго. Кроме селена – продукт богат набором витаминов А, В, Е и другими микроэлементами. Регулярное употребление бразильского ореха в пищу обязательно окажет положительное влияние на здоровье человека. Норма в сутки – 1-2 орешка. Кроме прямого употребления в пищу, бразильский орех можно добавлять в выпечку, салаты или десерты, как, например, делают это в Бразилии, на родине этого замечательного продукта. Орех бразильский Вы всегда сможете приобрести в нашем интернет-магазине партиями разного размера в удобных зип-пакетах.