Фенхель

Фенхель за внешний вид и сильный аромат прозвали сладким анисом или аптечным укропом. Пряность фенхель – семена, которые растирают или поджаривают, затем добавляют в напитки, выпечку, вторые блюда, соленья.

В 20 странах мира растение признали лекарственным. Из семян готовится «укропная вода», полезная для животиков малышей. Фенхель эффективен при бронхитах, включается в диеты для похудения.

Характеристика фенхеля

Фенхель – очень ароматная и вкусная пряность. Имеет слегка сладковатый вкус и характерный запах, который имеет нотки аниса и укропа одновременно. Данная пряность – желанный и популярный элемент многих традиционных кухонь мира. Спектр его применения очень широк. Его принято добавлять к разнообразным блюдам из мяса, рыбы, овощей, соусам и маринадам. Также – часто применение в выпечке и производстве сладостей, леденцов. Высококачественный фенхель мы импортируем для нашего магазина из Таджикистана и расфасовываем его в удобные зип-пакеты порциями разного размера. Это позволяет максимально удобно пользоваться товаром и сохранять его свежесть долгое время.

Полезные свойства фенхеля

Общеизвестным является положительное влияние фенхеля на пищеварение. Чай с фенхелем – первое по эффективности средство при жалобах малышей на кишечные колики. Также, фенхель обладает антисептическим действием и используется при лечении кашля и болезней горла. Помимо всего прочего, присутствует еще и момент укрепления иммунитета.