Бадьян (звездчатый анис) 250 г.
Анис
Гарантия качества
Возврат или замена товара в течение 6 дней с момента получения заказа
Доставка
Курьер: Москва и Россия от 270 руб. Бесплатно для заказов от 4000 руб. по Москве в пределах МКАД
Самовывоз: Москва и Россия от 149 руб
Самовывоз: Москва и Россия от 149 руб
Оплата
Наличными или картой при получении
Картой на сайте
Безналичным переводом через банк
Картой на сайте
Безналичным переводом через банк
Бадьян (звездчатый анис) – плод южноазиатского дерева. Цветы превращаются в звездочку с 6–12 лучами, похожими на лодочки с продолговатыми семенами внутри. Открыли пряность древние китайцы.
Бадьян обладает сильным запахом, горько-сладким вкусом наподобие аниса, но без приторности. Мясо, птица, напитки, кондитерские изделия с добавлением бадьяна благоухают и вызывают аппетит.
Плоды субтропического дерева бадьяна похожи на звездочки с семенами внутри. Из-за сходства ароматов аниса и бадьяна пряность называют звездчатым анисом. Она распространена в азиатской кухне, имеет пряный, горько-сладкий вкус солодки. В пищу добавляют звездочки целиком или размолотые в порошок. Звездчатый анис раскрывает аромат и вкус только в горячих блюдах. Гурманы кладут его в кофе, чай, глинтвейн, супы, маринады, овощные, мясные блюда.
Семена бадьяна богаты витаминами: комплекса В, С и другими. Пряность бодрит благодаря высокому уровню железа, которое помогает снабдить организм кислородом. Звездчатый анис – источник калия, кальция, пищевых волокон. Это превосходный антиоксидант, который продлевает жизнь!
Посмотрите больше товаров в категории Специи и пряности.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Страна | Вьетнам |
| Состав | Бадьян. |
| Пищевая ценность | - |
| Энергетическая ценность | - |
| Условия хранения | Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%. |
| Срок годности | 24 месяца. |