Зелёный чай Матча (маття)
Зелёный чай
Зеленый китайский чай, растертый в порошок. В отличие от черных сортов, этот вид изготавливается без процесса ферментации. За 80-90 дней до начала сбора урожая, кусты укрывают специальной сеткой, которая не пропускает солнечные лучи, но не мешает доступу воздуха и влаги. После сбора урожая листья пропаривают, тщательно высушивают и измельчают в порошок, по консистенции похожий на пудру.
Матча обладает высоким уровнем антиоксидантов, способствует оздоровлению организма, усиливает концентрацию внимания и память, дарит бодрость и снимает стресс, поэтому пить его рекомендуется утром.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Страна | Китай |
| Состав | Зеленый чай. |
| Условия хранения | Хранить при температуре от + 3С до +18С при относительной влажности не более 75%. |