Да Хун Пао
Улун-dsc-1059.jpg)
Чайный лист цельной формы, немного скручен. Цвет листа бурый с бордовым и зеленым оттенками. Цвет чайного настоя от темно-золотистого до насыщенно-янтарного. Чай имеет насыщенный со сладким оттенком вкус. Возможно заваривание до 5-7 раз. При последующих заварках цвет, вкус и аромат чая меняются - в начале насыщенный, с элементом терпкости вкус, затем появляются более легкие, фруктовые оттенки.
Желательно, чтобы объем заварочной емкости составлял 180-200 мл (на такое количество воды рекомендуют взять 5-7 г сухого чая). Перед завариванием чайник или гайвань следует прогреть. После нулевой заварки (сухое сырье заливают горячей водой и сразу же сливают заварку) заваривать при температуре 85-90 градусов в течение 2-3 минут. Время на последующие проливы увеличивают на 20-30 секунд.
Снимает нервное напряжение и расслабляет. Стимулирует процессы пищеварения, повышает иммунитет и благотворно воздействует на здоровье полости рта.
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Страна | Китай |
| Состав | Среднеферментированный улун. |
| Условия хранения | Хранить при температуре от + 3С до +18С при относительной влажности не более 75%. |
| Срок годности | 18 месяцев. |