Клюква сушеная

Сушеная клюква по вкусу мягче и слаще свежей и очень напоминает изюм. Она хороша как полезное лакомство к чаю. Также из нее получится вкуснейший богатый витаминами компот, что так актуально зимой. Просится клюква и в разнообразную выпечку! Обязательно добавьте ее в рождественский штоллен, овсяное печенье, кукурузный хлеб и миндальные бискотти. Также рекомендуем сочетать клюкву с кисломолочными продуктами: добавьте ягоды в творожную запеканку или сделайте необычный соус к творожному сыру. Сушеная клюква - один из самых ценных сухофруктов.

Будучи природным антиоксидантом, клюква является эффективным средством профилактики раннего старения, помогает бороться с простудными болезнями и инфекционных заболеваниями. Также этот продукт способствует борьбе с циститом в начальной стадии и хронической форме. В состав клюквы входят вещества, которые побеждают воспалительные процессы. Также клюква способствует нейтрализации свободных радикалов. В остальном, клюква способствует повышению физической активности, оптимизации умственной работоспособности, тонизирует, стимулирует аппетит, улучшает работу ЖКТ и нормализует уровень кислотности.