Ваш город: Москва

Корзина

Пусто :(

Корзина

0 руб.
0

547 руб.


Тмин черный (седона по-узбекски, чернушка по-русски, нигелла по-английски) – черные треугольные семечки. Это популярная пряность и народное лечебное средство Востока.

Смолистый, немного жгучий аромат семян ощущается при разжевывании, усиливается при обжаривании на сковородке без масла. Черным тмином посыпают выпечку, добавляют семечки в блюда из овощей, бобовых. Седона придает энергии, снимает усталость.

Характеристика тмина

Черный тмин, достаточно новая для наших широт специя, обладающая радом замечательных свойств. В промышленных масштабах, выращивается на Средней Азии, в Индии. Средиземноморье. Благодаря известным уже на протяжении 3000 лет полезным составляющим, черный тмин активно применяется в народной и традиционной медицине, в косметологии и фармацевтике. Получаемое из него масло трудно переощенить, оно слывет прекрасным средством в медицине. Это и антиоксидантный, и укрепляющий иммунитет плод, который имеет ярко выражение спосбности к лечению и профилактике болезней. Черный тмин с нашего сайта – упакован в удобные зип-пакеты и позволяет долго его хранить и максимально удобно использовать.

Кулинарная ценность тмина

По своему применению и распространению, черный тмин в некотором роде может копировать тмин обычный, однако его диапазон – несколько шире по применению. Кроме традиционных выпечки и маринадов, можно сделать прекрасные и полезные напитки из него, и использовать в самом необычном месте.

Характеристики Описание
СтранаТаджикистан
СоставТмин черный (седона).
Пищевая ценностьБелки - 17,81 г., Жиры - 22,27 г., Углеводы - 44,24 г.
Энергетическая ценность375 Ккал/1569 кДж.
Условия храненияХранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности12 месяцев.
Область примененияБулочки;
Лепешки;
Самса;
Кондитерские изделия.