Ваш город: Москва

Корзина

Пусто :(

Корзина

0 руб.
0

447 руб.


Острова Карибского архипелага место заготовки душистого (ямайского) перца. С вечнозеленого дерева пимиенты собирают ягоды, которые после высушивания пахнут черным перцем, почками гвоздики, корой коричного дерева, мускатным орехом.

Перец душистый молотый – это пикантная добавка к выпечке, джемам, десертам. Аппетит вызывают сдобренные пряностью сельдь, дичь, копчения, грибные блюда. Ароматная специя служит антисептиком, ускоряет обмен веществ.

Ценность перца

Одна из ценнейших специй с давних времен – молотый душистый перец. Его без преувеличения, может позволять ему иметь право на титул самой универсальной пряности. Душистый перец, который продаем на нашем сайте мы – прекрасного качества и родом из Таджикистана. Чтобы аромат молотого душистого перца долго оставался неизменным и насыщенным, мы пакуем его в отличные зип-пакеты, которые также удобно использовать в быту.

Спектр кулинарного применения душистого перца настолько широк, что этому можно посвятить не одну статью. Особо хочется отметить его широкое использование как ингредиента разных пряных смесей, в частности – «карри». Прекрасно дополняет блюда из мяса, особенно из дичи. Иногда применяется даже в кондитерском деле, как добавка к тесту. Любое блюдо, приправленное молотым душистым перцем, приобретает оригинальный аромат и вкус!

Целебные свойства молотого перца

Использование молотого душистого перца в лечебно профилактических целях обусловлено богатым содержанием в нем эфирных масел, которые благотворно влияют на пищеварение, устраняют вздутие живота и нормализуют процессы внутри желудочно-кишечного тракта.

Характеристики Описание
СтранаТаджикистан
СоставПерец душистый молотый.
Пищевая ценностьБелки - 6,09 г., Жиры - 8,69 г., Углеводы - 72,12 г.
Энергетическая ценность263 Ккал.
Условия храненияХранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности24 месяца.
Область примененияСупы;
Мясные блюда;
Соусы.