Ваш город: Москва

Корзина

Пусто :(

Корзина

0 руб.
0

897 руб.


Душистый перец родом из тропической Америки. Индейцы считали горошины специей любви. Ягоды тропического дерева пимиенты собирают зелеными, сушат до твердости. В крупных бурых горошинах сочетаются пряность, острота и сладость.

Перец душистый горошком делает ароматными бульоны, заливное, маринады, овощные заготовки. Специя незаменима в глинтвейнах, настойках, сбитнях, уместна в чашке кофе или чая.

Краткое описание перца душистого

Замечательная и пикантная специя – перец душистый горошек, известен в природе также как ямайский перец или пимента. Представляет собой недозревшие плоды дерева под тем же названием - пимента, произрастающего в тропиках, особым образом просушенные, либо под палящим солнцем, либо в печи. Родина этой прекрасной специи – Южная Америка и Багамы. Мы импортируем душистый перец из солнечного Таджикистана, где он также культивируется. Для максимального удобства и надежности хранения, он расфасован в качественные зип-пакеты.

Применение в кулинарии душистого перца горошком

Очень красивый и сложный аромат душистого перца не мог остаться не замеченным кулинарами всего мира. Им приправляют все виды первых блюд, блюда из мяса, рыбы, гарниры и подливы. В целом – везде, где можно использовать перец, душистый перец будет уместен и выгодно подчеркнет нужные нотки.

Целебные свойства душистого перца

Душистый перец широко применяется в народной и традиционной медицине как отличное лечебно-профилактическое средство, помогающее справиться с такими недугами, как боли в животе, вздутия, диарею. В фармацевтике, применяется как компонент некоторых согревающих мазей.

Характеристики Описание
СтранаТаджикистан
СоставПерец душистый горошек.
Пищевая ценностьБелки - 6,09 г., Жиры - 8,69 г., Углеводы - 72,12 г.
Энергетическая ценность263 Ккал.
Условия храненияХранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%.
Срок годности12 месяцев.
Область примененияСоусы;
Маринады;
Мясные блюда.